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우라가

매콤 달콤 닭갈비 만들기

특별한 날에 어울리는 매콤 달콤한 닭갈비 레시피입니다. 이를 통해 가족이나 친구들과 함께 특별한 식사를 즐겨보세요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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닭다리살을 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
양념장을 만들어 닭다리에 버무려준 뒤 30분 정도 재워둔다. (고추장 2큰술, 간장 4큰술, 다진마늘 1큰술, 참치액젓 1큰술, 맛술 2큰술, 고춧가루4큰술. 올리고당 3큰술)
재워둔 닭에 양파 1개를 채썰어 함께 버무려준다.
양배추 반개를 10등분해 썰어준다.
썰어준 양배추를 밑에 깔고 버무려둔 닭을 올리고 볶아준다.
양배추의 숨이 다 죽고 닭이 다 익고 나면 불을 약불로 줄여준듸 피자치즈를 뿌려주고 뚜껑 덮고 5분간 더 익혀준다.
완성
팁-주의사항
닭고기와 양배추가 잘 어우러지게 하려면 중간중간 잘 저어주며 익혀주는 것이 중요합니다. 피자치즈는 기호에 따라 조절해주세요.

등록일 : 2025-12-22 수정일 : 2025-12-22

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