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에궁이궁

닭가슴살오이김밥 만들기 오이듬뿍 김밥 밥 없는 다이어트 김밥 레시피

밥을 뺀 김밥이라서 김 위에 바로 오이를 올릴수 없어 밥대신 계란 지단을 활용해서 맛과 비주얼을 동시에 해결했어요.

오이와 닭가슴살만 돌돌 말면 담백만 맛만 볼수 있지만 치트키 와사비마요소스를 넣어 꼬소함을 추가로 맛을 낸 레시피예요.

2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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오이 2개를 채썰어 주세요.
-> 채썬 오이를 볼아 담아 주고 소금 1/3티스푼을 넣고 섞어 10분간 절여 주세요.
_> 10분간 절인 오이를 꽉! 아주 꽉! 있는 힘 다 써서 꽉 짜 주고,
달군 팬에 식용유 1큰술과 소금 1꼬집, 수분을 꽉 짠 오이채를 넣어주세요.
-> 수분을 날려 주듯이 달달 볶아 줬어요.
수분을 날린 오이채 볶음을 접시에 담아 한김 식혀 주세요.
계란 2개에 소금 1꼬집을 넣고 달걀을 풀어 주고, 팬에 식용유 1큰술을 넣고, 풀어 놓은 계란을 부어 지단을 김 한장 크기정도로 부쳐 주세요.
* 끝 모양이 안 이뻐도 괜찮아요.
자르거나 말면 안이쁜 모양이 감쪽 같이 가려 진답니다.
닭가슴살을 데워 주고, 결대로 찢어 준비해 주고,
하프마요네즈 1큰술, 와사비 1/3티스푼을 넣고 잘 섞어 와사비마요소스를 만들어 주세요.
김 위에 계란 지단 올리고, 채썬 오이-> 닭가슴살-> 채썬 오이 -> 와사비마요소스를 올리고 돌돌 말아 주면 오이 듬뿍 들어간 닭가슴살 오이 김밥이 완성 됐어요.

등록일 : 2025-12-14 수정일 : 2025-12-15

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레시피 작성자About the writer

에궁이궁

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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