바지락살 아욱된장국 아침국으로 굿!!

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바지락살 아욱된장국 아침국으로 굿!!

아침국으로 딱 좋은 된장국
아욱넣고 끓이는 아욱된장국 입니다

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

아욱
200g 구매
바지락살
100g 구매
두부
150g 구매

[양념]

노하우

▶ 아욱 손질법

▶ 바지락 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 쌀뜨물 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 만개한알 조리법

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마트에서 델꼬온 아욱
억센 줄기가 넘 많네요
잎만 뜯어서 손질 합니다
천일염넣고
치대어 씻어 풋내 제거해 줄게요
서너번 헹구고
먹기좋게 썰어 두어요

쌀뜨물에 집된장 풀고
코인육수넣고 팔팔 끓여 줍니다

먹기좋게 썬 아욱넣고
끓여 줄게요

끓으면 바지락살 넣어요

깍뚝썰기한 두부도 넣고..

두부 떠 오르면 다진마늘 넣고 마무리해요
간 부족하면 액젓, 참치액, 국간장 어떤 것이든 좋아요
소금 사용해도 됩니다

바지락아욱된장국 관련 상품

등록일 : 2025-12-13 수정일 : 2025-12-15

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레시피 작성자About the writer

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