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간단반찬 오이무침

취청오이로 휘리릭 만드는 오이고추장무침 입니다
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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취청오이(2개)
필러로 대충 껍질 벗기고
사용해요
3~4cm 정도 길이로
썰어 주었어요
길이로 5~6등분하고
1개를 다시 4등분하니 딱 좋네요
천일염(1/3T)로
잠깐 절임해요
그동안 양념 만들어요
고추장(1T), 고춧가루(1/2T), 생강청(1/3T)
깨(1/3T), 참기름(한 바퀴)
잘 섞어 줍니다
다진마늘은 취향껏 사용하면 되지요
저는 패스~
살짜기 절임한 오이는 수분제거하고
양념에 넣고
버물버물~~
오이무침 완성 입니다

등록일 : 2025-12-09 수정일 : 2025-12-09

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레시피 작성자About the writer
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