구운가지무침!

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

15

왕눈이의맛있는이야기

구운가지무침!

가지를 기름없이 담백하게 구워 양념을 넣어 무쳐서 만들어봤어요

4인분 15분 이내 아무나

[재료]: 가지 3~4개 , 대파 조금

[양념]: 다진마늘 1작은술 , 고추가루 1작은술~ , 국간장 1큰술 , 설탕 1/2작은술 , 참기름 1작은술 , 통깨 조금

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

가지를 깨끗하게 씻어 꼭지를 제거후에 물기를 닦아 1센티두께로 어슷하게 썰어주세요

기름없이 팬에 썰어준 가지를 앞뒤로 노릇하게 구워주세요
*중불에서 구워주세요

구운가지는 쟁반이나 접시에 담아서 식혀주세요

대파를 다져주세요

구운가지에 다진파를 넣고 다진마늘및 양념을 넣어주신후 살살 비벼가면서 버무려주세요
힘을 줘서 버무리면 뭉그러지니 최대한 살살 버무려주시거나 양념장을 미리섞어 뿌려가면서 버무려주세요
*단맛은 취향껏 조절하시면 되시고 국간장의 짠맛에 따라서 조절하세요

등록일 : 2025-12-06 수정일 : 2025-12-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

sns

sns

댓글 0

#밑반찬 #쉬운반찬 #어린이반찬 #건강식단 #부드러운가지무침 #초간단 #초스피드

소고기찹스테이크 맛보장 레시피

1

찹스테이크 만들기, 폼나는 소고기요리

꼬꼬마녀

4.9(264)
2

<찹스테이크 만들기> 소고기요리 채끝살로 만든 백종원표 찹스테이크만들기

푸키베베

4.8(31)
3

소고기 찹스테이크 간단하게 만들기~*

탁주부

5.0(10)
4

소고기 찹스테이크 만드는 법 소스도 넘 맛있다 +_+

뽕림이

5.0(8)

배추김치 맛보장 레시피

1

고소하고 맛있는 간단 겉절이 김치, 배추 겉절이, 알배기 배추 김치,

hancy002

4.9(63)
2

아주 마구마구 맛있게 배추김치

팬이맘

5.0(53)
3

고구마 먹을때 찰떡 궁합인 달근한 무 넣고 만든 배추 물김치

배고픈엄마

4.9(42)
4

[배추겉절이 김치] 달달한 알배추와 국내산 마늘 듬뿍 넣은 칼국수 김치

칸토리

4.9(26)

오리불고기 맛보장 레시피

1

영양보충에 최고 오리불고기

민쿡스

5.0(39)
2

오리불고기 양념비법공개!

클레어

4.8(21)
3

간장 오리불고기

한결이

4.6(16)
4

가족들 몸보신을 위해~외식저리가라 오리고추장불고기*^^*

김진옥요리가좋다

4.9(14)

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(158)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(31)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)

새송이버섯조림 맛보장 레시피

1

미니 새송이버섯 조림

윤씨네삼남매

5.0(58)
2

<간단 밑반찬>새송이버섯조림

열려라쿡

4.9(29)
3

새송이버섯 조림 만들기 ~ 냉파요리로 강추에요

꽃마리♡

5.0(15)
4

새송이 간장조림

su

5.0(13)

닭곰탕 맛보장 레시피

1

완전 구수한 닭곰탕 만들기 너무쉬워서 깜놀

혀니ㅋ

5.0(316)
2

추운 날씨에 몸을 녹여줄 뜨끈한 닭곰탕(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(58)
3

더위를 날려버릴 닭곰탕 만들기

taijik0103

4.9(27)
4

복날에 딱 닭곰탕 황금레시피

눈꽃식탁

5.0(22)

어묵조림 맛보장 레시피

1

10분이내 저렴한 재료로 맛나게 만드는 꽈리고추 어묵조림

EasyFusion집밥er

4.9(35)
2

#어묵조림~ 어묵 반찬이 어려워서 쓰나!! 초초 간단 해야지!!

두율이아빠

5.0(23)
3

어묵조림 밑반찬

시크제이맘

4.9(19)
4

매콤한 어묵조림

희재맘

4.6(18)

닭똥집볶음 맛보장 레시피

1

야식으로 딱! 쫄깃한 닭똥집 볶음 만들기

나나미루꾸

4.9(157)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭똥집볶음

아랄랄라

4.9(25)
3

저렴하면서 맛있는~똥집볶음(닭모래집볶음) *^^*

김진옥요리가좋다

4.9(20)
4

코로나 블루, 매콤한 닭똥집볶음으로 스트레스 날리기

맘스쿠킹다이어리

4.7(10)

느타리버섯무침 맛보장 레시피

1

다이어트 반찬 느타리버섯 무침

밥차리라

4.8(19)
2

느타리버섯도 맛있게 무처보아요^^ 느타리 무침~

포크앤나이프

5.0(12)
3

초간단 느타리버섯무침 만들기

어진이

4.9(10)
4

탱글한 식감이 살아있는 느타리버섯무침

혀비네집밥

4.8(9)

간장떡볶이 맛보장 레시피

1

소시지 간장떡볶이 - 떡국떡 간장 떡볶이

시크제이맘

4.9(202)
2

아이 간장 떡볶이

시크제이맘

4.9(161)
3

10분만에 뚝딱~ 간장기름떡볶이 웅떡웅떡

꽃청춘이주부

4.9(97)
4

간장떡복이 - 간장떡볶이 만드는 법

시크제이맘

4.9(95)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.