파바빈.호박범벅/ 늙은 호박요리/ 저탄수.고단백.호박범벅/ 파바빈.늙은 호박죽

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

145

상품목록

바른생활미미씨

파바빈.호박범벅/ 늙은 호박요리/ 저탄수.고단백.호박범벅/ 파바빈.늙은 호박죽

"잠두콩, 작두콩"이라고도 불리는 파바빈은 , 단백질, 식이섬유, 각종 미네랄이 풍부한 영양 콩으로 알려져 있습니다. 100g당. 단백질 25g, 탄수화물 58g 정도로 칼로리가 크게 낮은 편은 아니지만, 식이섬유 풍부한 늙은 호박과의 조합은 좋습니다. 찹쌀대신 오트밀을 소량 넣은 "저탄수.고단백 호박범벅"으로 오독오독 씹히는 파바빈의 식감이 좋은, 별미 영양죽으로 추천합니다.

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 팥 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 땅콩 손질법

▶ 땅콩 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

삶은 팥, 불린 파바빈 준비하기. ※ 팥- 6시간 불린 후 (중간에 물 1번 갈기) 1~2분만 삶아서 물 버리기. 다시 압력밥솥에 넣고, 팥보다 살짝 많은 양의 물 넣고 (2~3T 정도 많게) ~ 백미 기능(34분)으로 익힌 상태. 물렁하지 않고 약간 꼬들꼬들하게 익은 정도. ※ 파바빈- 2시간 30분 정도 물에 불린 상태.

늙은 호박 썰어서 준비하기. ※ 크기는 상관없지만, 저는 익는 시간 단축을 위해 좀 얇게 써는 게 좋을 것 같아요. 껍질이 단단한데, 칼을 사용할 때 손 조심~!

큰 냄비에~ 작게 썰어둔 늙은 호박, 물 300ml 넣고 끓이기. (강불)

강불

10분 정도 끓이다가~ 호박이 적당히 익으면 중불로 낮추고, 국자로 대충 눌러가며 으깨기.

푹 익도록~ 늙은 호박 더 끓이기.

늙은 호박이 푹 익으면 삶은 팥 넣기.

미리 불려둔, 파바빈 넣기.

바닥에 눌어붙지 않도록~ 가끔 저으며 끓이기. (중불. 7~8분 정도)

중불

물 300 ml 더 넣고 끓이기.(강불. 5분) ※ 범벅이라 묽지 않게 했어요. 수분이 많은 호박죽의 식감을 원하면~ 추가로 물 200ml 정도 더 넣길 추천해요.

강불

오트밀 넣고 ~끓이기. (중불. 2분)

중불

소금 간하기. 불 끄기. ※ 늙은 호박의 자연스러운 단맛이 있어서 당분은 추가할 필요 없어요. 취향껏 조절하기.

죽을 그릇에 담고, 볶은 땅콩 (살짝 부숴~)을 토핑하고, 시나몬 가루도 약간 뿌리기. 완성~~. ※ 식으면 질감이 더 뻑뻑한데, 저는 물기가 별로 없는 범벅을 좋아해서 이렇게 먹어요. ♡

호박죽 관련 상품

등록일 : 2025-12-01 수정일 : 2025-12-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

바른생활미미씨

인공 양념을 피하며, 재료 본연의 맛과 건강한 음식을 추구합니다 ♡♡

sns

댓글 0

#파바빈호박범벅 #늙은호박요리 #저탄수고단백호박범벅 #파바빈늙은호박죽

소고기장조림 맛보장 레시피

1

【본죽장조림】소고기장조림 만들기~

조밍키♥

5.0(618)
2

소고기 장조림 황금레시피, 두고두고 먹는 밑반찬 만들기!

요리다나와

5.0(299)
3

맛있는 소고기장조림 만드는 법

김성심김치요리1

4.8(81)
4

짜지않은 소고기장조림 황금레시피

요리하는러라

5.0(51)

컵케이크 맛보장 레시피

1

[영국주방] 달지 않고 촉촉한 맛, 크림치즈 컵케이크(Creamcheese Cupcakes)

MrsPeach

5.0(37)
2

오븐 없이 컵케이크를 쉽게 만들어보자! 우유컵케이크

만개의레시피

4.1(23)
3

초코칩컵케이크

루비아수아베

4.9(14)
4

누텔라 컵케익

편한식사

4.8(11)

안동찜닭 맛보장 레시피

1

안동찜닭 황금레시피 찜닭 레시피 중에서 최고!

미소앨범by하준맘

4.9(1,104)
2

안동찜닭 만드는법

시연성연맘

4.8(51)
3

백종원 안동찜닭 황금레시피

시크제이맘

4.8(48)
4

안동찜닭 - 백종원 찜닭 레시피

시크제이맘

4.5(40)

스콘 맛보장 레시피

1

KFC스타일 스콘 & 비스켓 만들기

킨다

4.7(102)
2

얼그레이 스콘 만들기

39도

4.9(43)
3

블루 베리 스콘 만들기

popo

4.9(24)
4

핫케이크 가루로 겉바속촉 스콘 만들기

열려라쿡

5.0(16)

닭가슴살 맛보장 레시피

1

달콤한 양파속에 꼭꼭 숨은 닭가슴살

오박사닷컴

4.9(52)
2

닭가슴살 요리

카리스마정민

5.0(25)
3

촉촉하게 닭가슴살 굽기 (샐러드용)

윤기린

5.0(15)
4

닭가슴살로 만든 반찬이 되는 요리~

문성실

5.0(13)

동그랑땡 맛보장 레시피

1

간단하게 굽는 동그랑땡 전~*

밥차리라

4.9(65)
2

돼지고기 동그랑땡 만드는 법

시크제이맘

5.0(50)
3

오..쫌 쉬운데??초간단 동그랑땡♥

만개의레시피

4.9(26)
4

동그랑땡 쉽게 만들기 꿀팁

시크제이맘

5.0(15)

양념장 맛보장 레시피

1

상추겉절이 만드는 법, 양념장도 간단해요~♡

뽀새댁

5.0(239)
2

남대문 갈치조림만드는법, 갈치조림양념장만들기

푸키베베

4.9(128)
3

양념장 솔솔 두부부침 만들기 간단하게 툭툭!!

팬이맘

4.9(114)
4

순두부 양념장만 올려먹어요~

판교댁송블리

4.9(85)

카레 맛보장 레시피

1

고체카레로 일본식 카레 만들어요

판교댁쏭아

5.0(125)
2

카레 맛있게 만드는 법

시크제이맘

5.0(112)
3

고형카레로 만드는 인생카레

요리쿵조리쿵

4.9(52)
4

우리집 황금레시피로 카레 만드는 법,카레재료

꽃청춘이주부

5.0(40)

양배추쌈 맛보장 레시피

1

【저칼로리+변비탈출】간장양념에 먹는 양배추쌈

조밍키

5.0(86)
2

이쁘고 맛난 양배추쌈

예쁜성준맘

4.9(33)
3

참치쌈장과 양배추쌈으로 맛있는 한 끼! 초간단 전자레인지 양배추찌기

불량엄마소자매마미

5.0(19)
4

위를 건강하게 해주는 양배추쌈

초이맘

4.6(17)

닭가슴살볶음 맛보장 레시피

1

갈릭 닭가슴살버섯볶음

에이플퀸

4.8(95)
2

당신의 다이어트를 책임져줄, 닭가슴살 고구마 볶음

롯데주류 미림

5.0(25)
3

다이어트 할때는 닭가슴살 깻잎볶음 .

카리스마정민

4.8(20)
4

닭가슴살양배추볶음 든든한 반찬

요리쿡조리쿡

4.8(20)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.