달큰달큰 땅콩호박죽 끓이기

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달큰달큰 땅콩호박죽 끓이기

땅콩호박으로 호박죽 끓여요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

땅콩호박
1.5kg 구매

[양념]

노하우

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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땅콩호박은 필러로 껍질 벗기고
아랫쪽에 있는 씨는
수저 사용해 긁어 냅니다

작은 사이즈로 썰고
물붓고
뚜껑닫은 후 끓여 줍니다

젓가락으로 찔러보아 쑥 들어갈 정도록
푹 익혀 주어요

믹서기 사용해 곱게 갈아주었어요
호박 삶은 물 사용합니다
냄비에 부어요

눌러붙지 않도록 저으며 끓여 줄게요
중 약불로 끓여요
끓고 있는 호박죽에
찹쌀물 넣어 줍니다

폭폭 튀어 오르도록 끓이는데요
가능하면 큰 냄비 사용하고
튀어오를 때 화상 입을 수 있으므로
특히 주의해야 됩니다
간은 소금으로 약하게 맞추어요

땅콩호박죽 관련 상품

등록일 : 2025-11-23 수정일 : 2025-11-24

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레시피 작성자About the writer

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