[10분완성] 더블 치즈 달걀말이

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whisperH

[10분완성] 더블 치즈 달걀말이

달걀말이에 모짜렐라, 체다치즈를 넣어 고소하고 진한 치즈 향이 가득한 더블 치즈 달걀말이.
밥반찬으로 먹어도 맛있고 매운 음식과 같이 먹어도 맛있는 달걀말이.

2인분 10분 이내 초급

[재료]: 달걀 3 개 , 피자치즈 50~60 g , 슬라이스치즈 1 장 , 우유 3 큰술 , 소금 약간

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재료 준비하기
달걀, 피자치즈, 슬라이스 치즈 (모두 실온 상태)

볼에 달걀 3개, 우유 3큰술(또는 물), 소금 약간 넣고 섞어 주세요.
(치즈에 약간 짠맛이 있기 때문에 담백한 맛을 원한다면 소금은 생략 가능해요.)

우유를 넣으면 더 고소하고 부드러워요.

팬에 기름 코팅을 하고 달걀물을 1/4 정도 부어 주세요.
(달걀물이 팬 전체에 퍼질 정도의 양)

약불

달걀말이 전용 팬을 사용하면 편하고 쉽게 작업을 할 수 있어요

그다음 피자치즈-슬라이스 치즈-피자치즈 순으로 속 재료를 올려 주세요.
(순서는 크게 상관은 없어요.)

본인 취향에 맞게 치즈 양을 조절해 주세요.

치즈가 새어 나오지 않도록 조심히 말아 주세요.
그리고 남은 달걀물을 조금씩 부어 달걀말이를 완성해 주세요.

약불

모양을 잡아 주기 위해 앞, 뒤 뒤집어 가면서 속까지 익혀 주세요.

약불

달걀말이 전용 팬이 없을 경우 주걱 2개를 이용해 모양을 잡아 주세요.

속까지 익으면 접시에 담아 약간 식힌 후 적당한 크기로 썰어 주세요.

등록일 : 2025-11-15 수정일 : 2025-11-15

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#피자치즈 #슬라이스치즈 #치즈달걀말이

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