Name: 아이들과 함께 즐기는 건강한 아이들 간식~ 천연 젤리 고구마 빼떼기(고구마 말랭이)만들기 & 수제 레몬청 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고구마 3개; 레몬 2개; 설탕 4~5숟가락

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어쩌요화니키친

아이들과 함께 즐기는 건강한 아이들 간식~ 천연 젤리 고구마 빼떼기(고구마 말랭이)만들기 & 수제 레몬청 만들기

군고구마도 먹고 고구마 뇨끼도 해먹고.. 그래도 남아있는 고구마

그래서 오늘은 내가 어릴적 할머니가 만들어주던 고구마 빼떼기(고구마 말랭이)를 만들기 돌입

요즘 선선한 바람과 가을햇빛에 말리면 더더욱 맛나게 말릴수 있어서 더 좋은듯

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마
3개 구매
레몬
2개 구매
설탕
4~5숟가락 구매

노하우

조리순서Steps

깨끗히 씻은 고구마 3개를 찜기에 넣고 푸~욱 쪄준다

30분 가량 푸~욱 쪄줬는데.. 젓가락으로 찔러보니 쑤~욱 들어가니 아주 잘 익은 고구마
이제 너무 뜨거우니깐 식혀준다

껍질을 모두 벗겨주고 적당한 크기(두께 4~5mm)로 썰어준 후 호일에 올려서 햇빛에 말려주면 맛있는 고구마 빼떼기가 만들어진다
언능 맛나게 말라서 나와 1호, 2호의 맛난 간식이 되어주길~~ ㅎㅎ

냉장고에서 우연히 발견한 레몬 2개
요리에 사용하고 레몬수도 만들어먹었는데 남아있었다는.. ;;
그래서 남은 레몬으로 레몬청을 만들어준다
고구마 빼떼기 묵고 시원한 레몬에이드 만들어 먹으면 넘나 좋을거 같아서...

레몬을 얇게 썰어주고 설탕 4~5숟가락을 넣어준다

설탕이 골고루 섞이게끔 버무려준 후 유리병에 담아서 3~4일 재우두면 맛난 레몬청이 완성된다
어쩌다보니 나와 1호, 2호의 맛난 간식을 만들게된 하루
나름 뿌릇함이 밀려온다 ㅎㅎㅎ
언능 맛있는 간식으로 탈바꿈해서 맛나게 촵촵촵~~~하는 날이 기다려진다
4~5일뒤 드디어 천연 젤리 고구마빼떼기(고구마 말랭이) 완성

쫀득쫀득 달콤고소한 천연젤리 고구마 넘나 맛있드아~~~ ^^

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등록일 : 2025-11-10 수정일 : 2025-11-10

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레시피 작성자About the writer

어쩌요화니키친

먹성 좋은 아들 1호,2호를 키우면서 어쩌다보니 요리사가 된 실전 요리 인생 스타뚜~ 아빠 요리가 최고야~~

#고구마 #레몬 #아이들간식 #고구마말랭이 #고구마빼떼기 #레몬청 #간식추천 #고구마요리

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