가래떡데이 유래 11월 꿀 간식 가래떡구이 만들기 (+ 냉동 떡 해동 방법)

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

20

상품목록

예꿈이댁

가래떡데이 유래 11월 꿀 간식 가래떡구이 만들기 (+ 냉동 떡 해동 방법)

11월 11일은? 빼빼로데이 대신 가래떡데이 어떠세요?ㅎㅎㅎ 11월 11일은 법정 기념일인 농업인의 날이기도 한데요, 11이 두 번 반복되는 모양이 가래떡을 세워놓은 모습 같다고 하여 가래떡데이로 지정하여 기념하기 시작했다고 해요.
쌀 소비 촉진을 독려하고 우리 먹거리의 소중함을 되새기는 K-데이죠. 건강에도 좋고, 농민도 도울 수 있는 쌀로 만든 먹거리 챙겨보시면 좋을 것 같아요 :)
가래떡 다들 좋아하시죠?ㅎㅎㅎ
저는 구워서 꿀에 찍어 먹는 게 제일 맛있더라고요. 겉바속쫀 스타일로 드시고 싶다면 식용유와 들기름을 둘러 팬에 구워보세요. 고소하고 바삭바삭! 속은 쫀득하니 세상 맛나게 즐기실 수 있어요

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

아몬드는 반 줌을 준비했어요. 꿀, 떡과 곁들이면 어울림이 좋아요.
견과류는 아몬드 대신 호두, 캐슈넛 등을 사용하셔도 좋아요
가래떡은 말랑한 상태의 떡으로 준비했어요. 먹기 좋게 손가락 사이즈 4~5cm 정도 길이로 잘라주세요.

냉동 보관해 둔 가래떡의 경우, 밥솥이나 전자레인지 등을 활용할 수도 있지만 그중에서 자연해동하는 방법과 물에 끓여주는 방법을 추천드려요. 먼저 물에 끓여 해동하는 방법은 냄비에 찬물과 냉동상태의 떡을 넣어 처음부터 끓여주세요. 처음부터 함께 넣어 5분간 끓여주면 갈라짐이 덜하고 금방 말랑말랑한 상태가 돼요 두 번째 자연해동 방법입니다. 이틀에서 하루 전날 냉장실로 옮겨 자연해동하면 붙어있던 떡들이 떨어지게 됩니다. 시간이 걸리긴 하지만 가래떡 고유의 맛을 제일 잘 유지하는 장점이 있어요

프라이팬에 식용유 1T, 들기름 1T를 두르고 가래떡을 겹치지 않게 올려주세요. 들기름과 식용유를 같이 사용하면 고소함은 더해지고 발연점이 올라가서 건강하게 들기름 구이 요리하실 수 있어요
중약불에서 앞뒤로 노릇노릇 구워주세요.

겉은 바삭 속은 쫄깃함이 느껴지시죠?ㅎㅎㅎ 구운 떡을 접시에 가지런히 올리고 아몬드 다진 것, 꿀 한 바퀴 빙 둘러주면 완성이에요.

가래떡구이 관련 상품

등록일 : 2025-11-05 수정일 : 2025-11-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

8세, 10세 뚜아자매, 남편이 잘 먹어 준. 요리 레시피를 포스팅하고 있어요 :) https://m.blog.naver.com/pinkhut

sns

sns

sns

댓글 0

#가래떡데이 #가래떡데이요리 #가래떡구이 #냉동가래떡해동 #아이간식만들기

고등어무조림 맛보장 레시피

1

고등어무조림

풀향기

5.0(1,171)
2

고등어통조림과 무만 있으면 준비 끝! 고등어무조림

문스키친

4.9(98)
3

제철 무를 이용한 :: 고등어무조림

보동

4.9(58)
4

고등어 무 조림 반찬

815요리사랑

5.0(43)

스테이크 맛보장 레시피

1

건강 가지를 스테이크로 즐겨요.

환갑을꿈꾸는아줌마

4.8(150)
2

저렴한 소고기부위를 레스토랑요리로 업그레이드하는 비법, 불에 구운 LA갈비맛 스테이크

EasyFusion집밥er

4.9(21)
3

예사롭지 않은 스테이크

제줌마

4.9(12)
4

다이어터들의 영양간식!두부참치스테이크 만들기!

공대요리학도

4.9(11)

닭가슴살샐러드 맛보장 레시피

1

닭가슴살 샐러드

아내의식탁

4.8(28)
2

다시 돌아온 다이어트의 계절! 다이어트 식단의 정석 메뉴 닭가슴살 샐러드

롯데주류 미림

5.0(9)
3

닭가슴살 넣은 다이어트요리/가지말이 샐러드

쿡따라

5.0(8)
4

다이어트도 맛있게!!! 백종원 닭가슴살샐러드와 닭가슴살샌드위치

심술이네집밥이야기

4.9(7)

안동찜닭 맛보장 레시피

1

안동찜닭 황금레시피 찜닭 레시피 중에서 최고!

미소앨범by하준맘

4.9(1,095)
2

안동찜닭 만드는법

시연성연맘

4.8(51)
3

백종원 안동찜닭 황금레시피

시크제이맘

4.8(48)
4

안동찜닭 - 백종원 찜닭 레시피

시크제이맘

4.5(40)

식빵핫도그 맛보장 레시피

우렁강된장 맛보장 레시피

1

쌈밥집 우렁강된장, 백종원 다된장, 쌈밥 쌈장

hancy002

4.8(80)
2

우렁강된장

카푸치노

4.9(29)
3

[집밥] 우렁강된장 만들기

뽀깜맘

4.9(14)
4

우렁강된장 l 우리집에 우렁각시 온 줄 @_@

만개의레시피

5.0(11)

배추국 맛보장 레시피

1

소고기 배춧국 만들기 든든한 한끼로 제격!

호이홍이

4.9(168)
2

닭곰탕보다 더 맛있는 배추닭국 만들기+다대기 양념

요리하는러라

5.0(143)
3

♥[신혼밥상] 구수한 배춧국

행복한윤블리네

5.0(34)
4

배춧국

여우줌마

5.0(33)

스팸김치볶음밥 맛보장 레시피

1

스팸 김치볶음밥

시연성연맘

4.9(1,056)
2

스팸 요리 추천 스팸김치볶음밥 황금레시피

동주

5.0(84)
3

스팸 햄/김치볶음밥

815요리사랑

4.8(38)
4

스팸김치볶음밥

시크제이맘

5.0(34)

어묵탕 맛보장 레시피

1

【초간단】칼칼한 어묵탕 만들기~

조밍키

4.9(85)
2

어묵탕 끓이는법 무를 넣어 국물은 시원하게~~

판교댁쏭아

5.0(56)
3

아침국으로 좋아요~ 김치어묵탕

배고픈엄마

4.9(52)
4

간단술안주 로 좋은 매운어묵탕 끓이는 방법 , 오뎅탕 쉽네~!

박소소a

4.9(27)

간장계란밥 맛보장 레시피

1

간장계란밥 레시피 10분이면 완성~

뽀새댁

5.0(95)
2

너무 쉬운 간장계란밥 ~ 초간단 레시피

바겨사

5.0(48)
3

[간단요리]간장계란밥 만드는법,계란요리,자취생간단요리

꽃청춘이주부

4.9(37)
4

추억의 버터간장계란밥

혀니ㅋ

4.9(27)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.