밥도둑 반찬! 참치김치볶음, 볶음김치 레시피

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밥도둑 반찬! 참치김치볶음, 볶음김치 레시피

오늘은 집에서 누구나 쉽게 만들 수 있으면서도 밥도둑 반찬으로 사랑받는 볶음김치 레시피를 소개해 드릴까 하는데요. 잘 익은 김치와 참치만 있으면 별다른 재료가 없어도 맛있게 완성할 수 있어요. 특히 김치가 많이 남았을 때, 또는 반찬이 마땅치 않을 때 뚝딱 만들기 좋은 메뉴입니다.

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

김치
1/2포기 구매
참치캔
85g 구매
들기름
1T 구매
물
50ml 구매
통깨
1T 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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먼저 김치 반포기를 꺼내 잘게 썰어주세요. 김치를 썰 때 꼭지 부분은 잘라내 주세요.

냄비나 깊은 팬을 준비한 뒤 썰어둔 김치를 넣고 들기름 1T를 넣어 주세요. 중불에서 김치국물이 다 졸아들 때까지 볶아주세요.

김치국물이 모두 졸아들면 물 약 50ml를 추가한 후 물이 다 졸아들 때까지 중불로 볶아 주세요.

캔 참치 85g을 넣어주는데요. 김치와 참치가 어우러지도록 3~4분 정도 중불에서 볶아주세요.

마지막으로 참치김치볶음의 맛을 더 살리기 위해서 불을 끄고 통깨 1T와 후춧가루 약간 뿌려주세요.

양념이 골고루 배도록 잘 섞어 줍니다.

갓 지은 밥과 함께 먹으면 정말 맛있는 참치김치볶음 완성이에요.

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등록일 : 2025-11-03 수정일 : 2025-11-04

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레시피 작성자About the writer

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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#참치김치볶음 #김치볶음

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