172.진미채볶음(2025.11.3)

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벚꽃조이나

172.진미채볶음(2025.11.3)

진미채볶음을 아주 좋아하는 지인을 위해서 시작합니다. 상대가 좋아하는 음식을 만들어 주는 건 일종의 선물이겠죠.^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

진미채
400g 구매
쪽파
2줄기 구매
통깨
약간 구매
고추장
2스푼 구매
생강청
1/2스푼 구매
미림
2스푼 구매
다시마물
3스푼 구매
식용유
약간 구매
간장
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
물엿
1스푼 구매

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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진미채를 털어 먹기 좋게 잘라 흐르는 물에 씻어 키친타올로 꾹꾹 눌러 물기를 제거해요.

팬에 조림장 재료를 넣어 보글보글 끓어오르면

1단계의 진미채를 팬에 넣어 양념이 고루 배도록 뒤적여 통깨나 자른 쪽파를 올려 맛있게 먹어요.

: *볶음장
고추장 2스푼
생강청 1/2스푼
미림 2스푼
다시마물 3스푼
식용유 약간
간장 2스푼
다진마늘 2스푼
물엿 1스푼

진미채볶음 관련 상품

등록일 : 2025-11-03 수정일 : 2025-11-03

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레시피 작성자About the writer

벚꽃조이나

자연 재료로 간단하게, 맛있게,건강하게

요리 후기 1

이형규 2025-11-04 19:59:34

아주좋아요^^

댓글 1

#진미채 #진미채볶음 #진미채무침 #벚꽃조이나요리 #밑반찬

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