이연복의 중화 오므라이스 만들기 케찹 계란 볶음밥 레시피

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에궁이궁

이연복의 중화 오므라이스 만들기 케찹 계란 볶음밥 레시피

요리 유튜브를 자주 보는편인데, 그 중 하나가 이연복 셰프의 영상이예요.

중화오므라이스 영상을 참고해서 마침 찬밥을 해결해야 할 때가 되서 만들어 맛보면

딱이겠더라구요.

주말에 간단하게 만들어 맛봐도 좋고, 아이들 간단하게 만들어 주기도 딱 좋은

오므라이스 레시피예요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
150g 구매
계란
2개 구매
대파
1/4대 구매
양파
1/4개 구매
옥수수캔
2큰술 구매
당근
21g 구매
케찹
3큰술 구매
파마산치즈가루
1큰술 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

조리순서Steps

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계란은 충분히 풀어 주고,
양파와 당근은 깍뚝썰기로 썰어주세요.
대파는 총총 잘라주세요.

예열된 팬에 계란 지단을 부쳐주세요.
부친 계란 지단을 오목한 그릇에 담아 기본 틀을 만들어 주세요.

당근과 양파를 볶아주세요.
양파가 투명해지면 당근과 양파를 그릇에 잠시 담아주세요.
※ 익힌 당근을 좋아해서 영상하고 다르게 당근과 양파를 먼저 볶아 줬어요.

당근을 볶은 팬에 대파를 먼저 30초 정도 볶아주세요.

찬밥을 넣고 섞으면서 볶다가 미리 볶은 당근과 양파, 캔옥수수를 넣고 섞어주세요

케찹 2큰술을 넣고 섞어 준 뒤 검은깨 1큰술을 넣고 같아 섞어 주면서 볶아주면 중화 오므라이스는 완성입니다.

지단을 담은 그릇에 만든 오므라이스를 넣어 주세요.
접시를 대서 뒤집어 주면 오므라이스가 담겨져요.
오므라이스 가운데를 작은 십자모양으로 자르고 난뒤 살짝만 펼친 후에 케찹 1큰술과 파마산치즈가루 1큰술을 뿌려 주면 끝이랍니다.

오므라이스 관련 상품

등록일 : 2025-10-21 수정일 : 2025-10-21

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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#중화오므라이스 #이연복중화오므라이스 #오므라이스만들기

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