#순두부요리 #순두부라면만들기 #순두부치즈라면 #멸치다시마육수 #진라면과신라면블랙의만남

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강철새잎

#순두부요리 #순두부라면만들기 #순두부치즈라면 #멸치다시마육수 #진라면과신라면블랙의만남

오랜만에 정말 오랜만에 라면을 먹으려고 준비했습니다.

먹방처럼 넓은 용기에 라면 2개, 순두부 1개, 그리고 치즈 2개,

계란 2개를 넣어서 끓여낸 순두부라면입니다.

거기에 국물은 멸치다시육수 2알을 넣어 주고,

대파도 넣어서 끓여낸 시원하고 고소한 국물의 순두부라면입니다.

라면을 포스팅하는 것이 정말 오랜만이네요. ㅎㅎㅎ

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 멸치육수 조리법

조리순서Steps

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알단 육수부터 만들어 줍니다.
멸치다시마육수 2알과 썬파를 넣어서 끓여 줍니다.
일단, 끓이고 있는 상황에서 넣어 주었습니

사용할 라면은 신라면블랙과 진라면매운맛입니다.
신라면이 갑자기 먹고 싶었는데, 블랙보다는 그냥 신라면...

바글바글 끓어 오르면 라면스프를 넣어 줍니다.
후레이크스프든 분말스프든 넣어 줍니다.
원래는 먼저 후레이크스프를 먼저 넣고 끓여야 하는데, 넣는 것이 많다보니
그냥 한꺼번에 넣었습니다.

진한 국물이 나오면 면을 넣어 줍니다.

면이 익으면 순두부와 계란을 넣어 줍니다.
임금님께서 하도 재촉을 하셔서는 순두부도 제대로 자르지 못했습니다.

마지막으로 치즈를 넣어 줍니다.
그럼 순두부라면이자 순두부치즈라면 완성입니다.
둘다 매콤한 맛이라서 걱정해서 순두부를 더 넣을까 고민했는데,
치즈와 계란이 매운맛을 많이 중화시켜 주었습니다.

순두부라면 관련 상품

등록일 : 2025-10-20 수정일 : 2025-10-20

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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#순두부요리 #순두부라면만들기 #순두부치즈라면 #멸치다시마육수 #진라면과신라면블랙의만남

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