소고기 채소말이 만드는 법

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깨주부

소고기 채소말이 만드는 법

오늘은 소고기에 채소를 올려
돌돌 말아서 부치는
육전 레시피를 들고 왔어요.

맛도 좋고 예뻐서 손님초대상이나
홈파티 요리로도 추천입니다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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파프리카, 팽이버섯, 부추, 가지를 비슷한 길이로 잘라 준비해 줍니다.

육전용 소고기는 키친타월로 핏물을 제거해 간장:맛술 1:1로 섞어 소고기 위로 발라 줍니다.

소고기 위로 전분가루를 뿌려 줍니다.

소고기 위로 팽이버섯, 부추, 파프리카, 가지를 넣고 돌돌 말아 전분가루를 뿌려 줍니다.

달걀 2개를 풀어 소금 약간 넣고 육전말이를 넣고 계란물을 입혀 줍니다.

팬에 오일을 두르고 노릇하게 부쳐주면 완성!

등록일 : 2025-10-19 수정일 : 2025-10-20

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#육전만들기 #육전레시피 #육전말이 #육전맛있게만드는법 #예쁜명절전

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