부드러운 크림 속에 담긴 진한 녹색의 여운, 말차크림라떼 만들기(슈퍼말차 SUPER MATCHA)

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어쩌요화니키친

부드러운 크림 속에 담긴 진한 녹색의 여운, 말차크림라떼 만들기(슈퍼말차 SUPER MATCHA)

2인분 30분 이내 아무나

[재료]: 주재료 : 말차가루(SUPER MATCHA), 설탕, 올리고당, 휘핑크림, 우유

몇 인분 : 2인분

주재료 : 말차가루(SUPER MATCHA), 설탕, 올리고당, 휘핑크림, 우유

긴 연휴가 계속 되고 있는 일상

1호가 중학생이다보니 시간적 여유도 그리 없고 이런저런 약속들로 인해 2호에겐 미안하지만 이번 연휴는 아쉽게도 여행 포기

심지어 나의 애마 피카소도 내곁을 떠나고 없어서 좋아하는 차박캠핑도 못가는 너무나 슬픈 현실

이래저래 할거하고 집에 있는 말차(슈퍼말차 SUPER MATCHA)를 사용해서 요즘 핫한 말차크림라떼를 만들어주기로 결정~ 바로 스타뚜~ GO GO~

말차크림라떼에 필요한 메인 재료 세팅 완료!

슈퍼말차는 오리지널과 스위트 2가지맛

최근에 말차아이스크림도 만들어주고 말차모찌로 연유단팥도 만들어줬기에 오늘은 오늘은 말차크림라떼 차례 ㅎㅎ

일단 슈퍼말차 오리지널 맛 1포를 뜯어서 컵에 부어주고 물 1/2컵을 넣어서 가루를 잘 풀어준다

프라이팬에 말차물을 넣고 설탕 1숟가락, 올리고당 3숟가락을 넣고 저어가면서 끓여주면 걸죽한 말차시럽 완성!

유리컵 안쪽 벽면에 말차시럽을 위쪽에 묻혀준 후 유리컵을 돌려가면서 시럽을 묻혀준다

우유 1/2컵을 붓고 슈퍼말차 스위트 1포를 넣고 잘 희석시켜준다

2컵이니깐 슈퍼말차 스위트 2포를 사용해야쥬 ^^

말차 시럽을 묻힌 유리컵에 우유 1/2컵을 붓고 얼음 3~4조각을 넣어준다

희석시킨 말차를 부어준다

휘핑크림을 돌려가면서 유리컵 속을 채워준 후 남아있는 말차시럽을 휘핑크림에 뿌려주면 끝!

짜쟌~ 드디어 완성된 바다를 바라보는 녹색의 여운 말차크림라떼

이제 머시마들 불러서 "잡쏴~~~"

"오늘도 부드러운 크림속에 녹색 향기 가득한 아빠표 '말차크림라떼'로 맛있게 촵촵촵~~~~"

등록일 : 2025-10-14

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레시피 작성자About the writer

어쩌요화니키친

먹성 좋은 아들 1호,2호를 키우면서 어쩌다보니 요리사가 된 실전 요리 인생 스타뚜~ 아빠 요리가 최고야~~

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#말차 #디저트 #라떼 #말차라떼 #휘핑크림 #홈파티 #손님접대 #말차크림라떼 #추천디저트 #말차음료만들기

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