두부 스테이크 만드는법 고단백 비건식

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두부 스테이크 만드는법 고단백 비건식

오늘은 고단백식사인 두부요리로 비건식을 만들어 보려고해요 두부를 활용한 스테이크 만들기인데요

1인분 15분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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두부 1모를 약불에 수분을 날릴꺼에요 으깨주면서 수분이 잘 날아가도록 볶아주세요

두부 1모

약불

수분이 잘 날아갔으면 식혀주세요

볶은 두부

식었다면, 물전분 2T와 다진마늘 1T를 넣고 치대주신 뒤에 모양을 잡아서 냉장고에 휴지시켜주세요

물전분 2T, 다진마늘 1T

양파 1/4개를 채썰어주세요

양파 1/4

브라운색이 나도록 볶아주세요

채썬 양파, 식용유

중약불

간장 3T, 물 3T, 다진마늘을 넣고 볶다가 올리고당 2T, 후추 1t를 넣고 마무리해주세요

간장 3T, 물 3T, 다진마늘 1T, 올리고당 2T, 후추 1t

약불

스테이크를 가져와서 약불에 구워주세요 노릇노릇하게 익었다면 그릇에 옮겨주시고 소스를 듬뿍 입혀주세요!

두부 스테이크, 식용유

팬 , 뒤집개 , 그릇

두부스테이크 관련 상품

등록일 : 2025-10-13 수정일 : 2025-10-13

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