먼저 취향껏 견과류 160g을 준비해 굵게 다져 주고 오트밀 200g을 넣어주세요.
견과류는 호두, 아몬드, 캐슈넛, 피스타치오를 사용했는데 호박씨, 피칸 등등 취향껏 다양한 재료를 활용하시면 돼요.
단 건포도, 건 크랜베리를 함께 넣고 싶다면 완성 후 마지막에 함께 넣고 섞어주세요.(금방 타기 쉬움.)
올리브유 60g, 꿀 80g, 시나몬가루 5g, 소금 약간 더해.
골고루 섞어주세요.
(시나몬가루는 생략 가능하지만 향긋한 풍미를 위해 넣는 것을 추천!!)
오븐 팬에 유산지를 깔고 넓게 펼쳐주세요.
160도 예열된 오븐에서 약 25분 구워주세요.
이때 중간에 한번 꺼내서 한번 섞어준 후 다시 구워주세요.
또한 오븐의 사양에 따라 달라질 수 있으니 중간마다 타지 않도록 확인해 주세요.
노릇노릇 잘 구워지면 최종 완성이 되는 그래놀라!!
오븐에서 꺼낸 그래놀라는 충분히 잘 식혀주세요.
뜨거운 상태에서 그래놀라 눅눅하지만 완전히 식으면 바삭바삭해져요.
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.