시댁형제들과 함께한 행복한 추석 저녁식사

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홈쿡쌤

시댁형제들과 함께한 행복한 추석 저녁식사

추석에는 가족이 한자리에 모여 따뜻한 밥상을 나누는 그 시간이 가장 행복하지요. 올해도 시댁형제들과 막내삼촌네 가족이 함께 모여 송편을 빚고, 맛있는 저녁을 만들어 먹었습니다. 해물부추전과 사돈이 보내주신 쇠고기 구이로 푸짐한 상이 완성되었어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[해물부추전]

부추
1줌 구매
얼린 청양초
5개 구매
계란
1개 구매
홍합
70g 구매
갑오징어
1마리 구매
부침가루
2숟가락 구매
전분가루
2숟가락 구매
물
3숟가락 구매
멸치액젓
1숟가락 구매
식용유
약간 구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 홍합 손질법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

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얼려두었던 청양초는 녹여 준비한다.

부추는 먹기좋게 썰어준다.

부침가루와 전분가루, 계란, 물을 넣고 반죽을 해준다.

갑오징어와 홍합을 잘게 썰어 넣는다.

멸치액젓으로 간을 맞춰준다.

식용유를 두르고 반죽을 올려준다.

앞뒤로 노릇노릇 구워준다.

접시에 담아낸다.

해물부추전 관련 상품

등록일 : 2025-10-08 수정일 : 2026-04-02

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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#추석 #시댁형제 #행복한저녁식사 #집밥 #소고기구이 #부추전 #비오는날

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