가지 하나만 있어도 든든한 한끼가 가능해요! 박나래 가지덮밥 레시피!

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둥이맘

가지 하나만 있어도 든든한 한끼가 가능해요! 박나래 가지덮밥 레시피!

아이 2인분을 위한 박나래 가지그릇 레시피입니다.^^

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
1개 구매
대파
약간 구매
통깨
약간 구매
달걀
2개 구매

[양념재료]

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

동영상

조리순서Steps

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가지는 꼭지를 제거하고 렌지에 2분 쪄주세요

가지를 반 가르고 안쪽에 칼집을 넣어주세요

전분가루 뿌리고 기름 두른 팬에 안쪽부터 구워주세요

고추장을 제외한 모든 양념을 넣어 소스를 만들어 주세요

구운 가지 위에 소스를 붓고 어느 정도 졸여지면 안매운 고추장을 발라주세요

스크램블 에그를 만들어 밥 위에 올리고 구운 가지 올리면 완성이에요

: 가지를 찌기 전에 조금 칼집을 넣어주면 더 잘 익습니다.

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등록일 : 2025-09-30 수정일 : 2025-09-30

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#가지그릇 #달걀요리 #소스 #간단요리 #채소요리

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