바삭한 김치전 김치요리 김치전반죽

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ariel1007

바삭한 김치전 김치요리 김치전반죽

김치만으로 부친 김치전입니다
바삭함을 최대한 살려서 만든 전레시피입니다

4인분 10분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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김치 400ml는 잘게 썰어주고 청양고추 1개는 가늘게 송송 썰어준다

김치 400ml, 청양고추 1개

볼에 썰은 김치 400ml, 썰은 청양고추 1개, 튀김가루 300ml, 물 200ml를 넣고 고루 섞어준다

김치 400ml, 물 200ml, 청양고추 1개, 튀김가루 300ml

볼 , 어른수저

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 한국자씩 떠 넣은 후 얇게 펼친 후 노릇하게 부쳐준다

김치반죽 한국자, 식용유 넉넉히

후라이팬 , 국자 , 뒤집게

중불

한장씩 접시에 담아 낸다

각 가정의 김치의 짠맛에 따라 다르겠지만 튀김가루에도 약간의 간이 되어 있어 김치전은 충분히 그냥 먹어도 좋다

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등록일 : 2025-09-30 수정일 : 2025-09-30

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일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#김치전 #바삭한김치전 #김치전재료 #김치전반죽 #전부치기 #전레시피

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