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선무당

편스토랑 두부조림 양념을 이용한 라면조림 레시피

얼마전에 편스토랑 두부조림 을 해먹었는데 양념이 생각보다 여기저기 잘어울리겠는데...싶었습니다.

그러다 지난번 돼지조림이...더 맛있었어요...그래서인지...또??

또??해볼까...그럼 면으로?? 라면을 조려??마음은 고만조리고...라는 생각을 하였습니다.

그래서 오늘은 라면조림 입니다.(자연스러..웠어..)
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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고추가루(1스푼)▶설탕(반스푼)▶다진마늘(반스푼)▶라면스프(반스푼)을 빈그릇에 넣어줍니다.

고추가루(1스푼),설탕(반스푼),다진마늘(반스푼),라면스프(반스푼)

간장(2스푼)▶굴소스(1스푼)▶건더기스프(1개)를 넣고 잘섞어 줍니다.

간장(2스푼),굴소스(1스푼),건더기스프(1개)

돼지 조림 만큼만 내마음 조려주기를..자 양념장이 준비되면 재료준비가 전부 끝납니다.
양파(1개)는 잘게 썰어줍니다.

양파(1개)

준비된 팬에 식용유(3스푼)을 넣고 예열해 줍니다.

식용유(3스푼)

예열이 되면 대파(조금), 손질된양파를 전부 넣고 볶아줍니다.

대파(조금)

대파,양파가 노릇노릇해질때 까지 볶아줍니다.
대파 양파가 노릇해지면 준비된 양념장을 넣고 약불로 줄이고 한번 볶아 줍니다.

양파에 양념이 구석구석 잘배이게 섞어줍니다.

구석구석 양념이 잘 섞였으면 라면을 바닥에 깔고 양념된 양파를 올려 줍니다.
물(250ml),후추(반스푼)을 넣어 줍니다.

물(250ml),후추(반스푼)

라면이 충분히 잠기게 물은 100ml정도 더 넣어도 됩니다.

뚜껑을 닫고 중약불로 라면 끓이는 시간 4분정도를 끓여줍니다.

중간에 한두어번 뚜껑을 열고 면을 풀어줍니다.

4분후 불을 끄고 접시에 옴겨 담아 먹어주면 끝입니다.
팁-주의사항
맛은 있는데....맛은...있는데...
굳이 또 해먹을꺼같지는...않아요.
사실 얼마전에 먹은 돼지고기 조림이 너무 벨런스가 좋아서 더그런지..
기대감 때문인지 기대를 충족시키지는 못했습니다.
그래도 해보고 싶으시면 돼지고기 조림을 추천합니다.
저는 면이 불어서...이소라는 바람이 불어요...

등록일 : 2025-09-13 수정일 : 2025-09-15

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레시피 작성자About the writer

선무당

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