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단배추겉절이 삼시세끼 쌈배추 알배기 양념 여름막김치담그기

휘리릭 무쳐서 바로 먹음 너무 맛있는
알배추 겉절이 만들기 해 볼게요.
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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아삭하고 맛있는 배추 겉절이
막김치 만들기 해 볼게요.
우선 배추는 깨끗이 세척해 물기를 빼고
소금으로 절여 주세요.
어느정도 절여지면 물에 헹구어서 물기를 짜지 않고
그냥 절여진 소금물을 꾹 짜서 바로 무칠거랍니다.
물기를 꽉 짠 후
부추도 한움큼 넣고
고춧가루 반컵.액젓2T.간마늘1T.설탕1T의
양념을 넣고 무쳐 주세요.
기호에 다라서 새우젓을 넣으셔도 좋아요.
소금으로 절이고 헹구지 않아서
따로 간을 하실 필요가 없어요.
그래서 절이실 때 너무 짜지않게 절여 주세요.
그럼 너무 맛있는 배추 겉절이가
순식간에 완성이랍니다.

등록일 : 2025-09-04 수정일 : 2025-09-04

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