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김씨네쉬운레시피

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트레이더스 갔다가 시즈닝 된 호주산 소고기를 사 왔는데요!
소분해놓은 거 3덩이만 써서 스테이크 솥밥을 해보려고 합니다!

아니 냄비밥이요
솥이 몇 개 있었는데 이사 오면서 다 버리고
하나 겨우 남긴 솥이 너무 낡아서 냄비로 하려고요

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
2컵 구매
물
2컵 구매
시즈닝 된 소고기
3덩이 구매
부추
적당히 구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

조리순서Steps

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일단 쌀을 잘 씻어서 불려줍니다
채반에 받쳐서 10분 - 30분 정도 불릴게요

쌀 불리는 동안 부추도 총총 썰어서 준비해 주세요

냄비에 쌀이랑 물 넣고 뚜껑을 열고 강불로 끓여주세요
불안해가지고 휘적휘적 한 두 번 했네욬ㅋㅋ
보글보글 거품 끓어오르면 중약불 - 약불로 불을 낮춰서 뚜껑 닫고 15분 끓여줍니다!

밥 뜸을 들일 건데요
시간 맞춰서 스테이크도 구워줍니다
시즈닝이 되어 있어서 오일만 두르고 구웠어요

고기가 익으면 잠깐 옆에 빼놨다가 살짝 식으면 썰어주세요

썰어 둔 부추를 촤라락 깔아주고 그 위에 고기를 올리고 뚜껑을 덮어서 잔열로 조금 더 뜸을 들여줍니다

완성

스테이크솥밥 관련 상품

등록일 : 2025-08-22 수정일 : 2025-08-22

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레시피 작성자About the writer

김씨네쉬운레시피

집에서 간단한 재료로 만들 수 있는 쉬운 레시피를 만들고 있습니다!

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