견과류 하나로 완전 달라지는 한우 장똑똑이

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푸드디렉터요알남

견과류 하나로 완전 달라지는 한우 장똑똑이

만들어두면 일주일 든든! 만능 밑반찬의 정석 장똑똑이 입니다.

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

맛술
1숟가락 구매
진간장
1숟가락 구매
올리고당
1.5숟가락 구매
다진 마늘
0.5숟가락 구매
후춧가루
1꼬집 구매

조리도구

볼
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숟가락
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▶ 참기름 조리법

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▶ 진간장 조리법

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조리순서Steps

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한우 부채살(샤브샤브, 불고기용)은 가위를 이용하게 잘게 자른다.

고기에 맛술, 진간장, 올리고당, 다진 마늘, 후춧가루를 넣고 양념한다.

땅콩분태, 해바라기씨를 준비한다.

팬에 참기름, 고기를 넣고 중불로 볶는다.

프라이팬 , 요리스푼

고기의 수분이 날아가면 견과류를 넣고 중불로 볶는다.

한우장똑똑이 관련 상품

등록일 : 2025-08-08 수정일 : 2025-08-08

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푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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