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센쭌집밥

다이어트에 최고 아롱사태구이

말복에 아롱사태 전골을 하려고 수입산 아롱사태 가격을 보다가, 10kg에 180,000원이라는 혜자로운 가격의 업소용 아롱사태 상품을 만났습니다 ㅎㅎㅎ 바로 질러버렸죠? 이렇게 된 김에 아롱사태 시리즈를 올려봅니다 ㅎㅎ
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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아롱사태 한 팩을 준비합니다. 두 덩이로 구성 돼 있고 주로 6~800g 사이에요
근막을 제거해주고 핏물 살짝 빼줍니다. 어차피 다이어트용으로 드실거라면 꼭 근막을 아주 예쁘게 제거할 필요는 없으니 고기용 주방가위로 자르고 뜯어내 주세요!

냄비 , 조리용가위

최대한 얇게 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

팬에 기름을 살짝 두르고 구워주면 끝! 기름기가 없는 부위라 기름 두르고 취향껏 소금후추 뿌려 구워주시면 됩니다. 곁들이는 장으로는 참기름소금장 추천드립니다!

프라이팬 , 조리용젓가락

팁-주의사항
쫄깃하게 씹는 식감을 좋아하시는 분들께 추천해요!

등록일 : 2025-08-07 수정일 : 2025-08-08

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