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ariel1007

감자애호박조림 (조림양념장 반찬 밑반찬)

햇감자를 맛있게 졸인 밑반찬레시피입니다 요리하고 남은 애호박 1/2개가 있어 함게 볶았더니 훨씬 맛있습니다
4인분 10분 이내 중급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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감자 2개는 껍질을 깐 후 깨끗하게 씻어 애호박 1/2개, 양파 1/2개와 비슷한 크기로 깍둑 썰어준다

감자 2개, 애호박 1/2개, 양파 1/2개

도마 ,

감자 손질법

썰은 감자를 전자렌지 용기에 담아 약 3분 가량 익혀준다

감자 2개

전자렌지용그릇 , 전자렌지

식용유 1T를 팬에 넣고 익힌 감자를 모두 넣은 후 볶아준다

감자 2개

후라이팬 , 수저

중불

감자가 익으면 애호박과 양파를 넣고 볶아준다

감자 2개, 애호박 1/2개, 양파 1/2개

후라이팬 , 수저

중불

애호박 손질법

재료가 익으면 진간장 2T, 액젓 1t, 굴소스 1T, 물엿 2T, 매실청 1T, 노두유 1T를 넣고 볶아준다

진간장 2T, 액젓 1t, 굴소스 1T, 물엿 2T, 매실청 1T, 노두유 1T

계량스푼 , 후라이팬 , 수저

중불

마지막에 깨소금 1T를 넣고 고루 섞어준다

깨소금 1T

계량스푼

중불

등록일 : 2025-07-31 수정일 : 2025-07-31

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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