두부 싫어하는 사람도 반하게 되는 겉바속촉 두부조림 레시피!

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윰디쿡

두부 싫어하는 사람도 반하게 되는 겉바속촉 두부조림 레시피!

두부는 심심한 맛, 밍밍한맛.. 자극적인 맛에 길들여진 우리에게는 너무나도 맛 없는 재료의 대표격인 두부! 그런데 이렇게 따라만 하시면 두부를 안먹는 아이도 어른도 맛있어서 한접시 뚝딱! 하는 두부조림 레시피를 가져왔습니다. 겉은 바삭, 속은 촉촉하게 구워내고 짭쪼름한 간장 양념이 쏙쏙 스며든 두부조림! 두부의 재발견이 아닐까 생각되는데요! 비주얼도 맛도 모두 잡은 레시피 두부조림 레시피 시작할게요!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
간장
4스푼 구매
물
4스푼 구매
설탕
1스푼 구매
후추
약간 구매
대파
1줌 구매
참기름
약간 구매
식용유
약간 구매

조리도구

소스볼
구매
숟가락
구매
도마
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조리용나이프
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프라이팬
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뒤집개
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키친타올
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접시
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노하우

▶ 두부 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

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먼저 양념장 부터 준비 해 줍니다. (간장 4스푼, 물 4스푼, 설탕 1스푼, 후추 약간)

소스볼 , 숟가락

두부를 노릇노릇하게 익히려면 물기제거가 가장 핵심입니다! 키친타월로 두부의 수분을 눌러 제거 해 줍니다. 팬에 식용유를 두르고 두부를 앞뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다!

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 뒤집개 , 키친타올

앞뒤로 잘 구운 두부 위에 양념장을 붓고 대파도 한 줌 넣어 같이 익혀줍니다. 양념이 두부에 어느정도 잘 스며들었다면 불을 끄고 참기름을 둘러줍니다.

고소한 두부에 짭쪼름한 양념이 스며들어 밥 위에 얹어 한 숟갈 떠서 먹어보고 싶지 않나요?고기가 없어도 서운하지 않은 짭짤한 맛! 얼른 만들어보세요!

두부조림 관련 상품

등록일 : 2025-07-28 수정일 : 2025-07-29

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레시피 작성자About the writer

전국 요알못 남친,남편,친구가 만들수 있는 쉬운 레시피 모음!

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#두부 #조림 #두부요리 #두부조림 #다이어트 #쉬운요리

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