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둥이맘

진미채 하나로 맛있는 덮밥 해드세요! ‘진미채 야채 덮밥’

간단하게 만들 수 있는 진미채와 야채 덮밥 요리입니다. 집에 있는 재료로 쉽게 만들 수 있어요.^^
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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진미채를 먹을만큼 볼에 담아줍니다.

믹싱볼

볼에 진미채가 잠길 만큼 물을 부어서 충분히 불려주세요.
그 사이 야채를 먹기좋은 크기로 잘게 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

깨끗이 씻은 진미채의 물기를 제거해주신 다음 잘게 썰어주세요.
올리브유를 달군 팬에 넣어주시고, 야채랑 진미채를 넣어서 볶아주세요.

프라이팬 , 조리주걱

전체적으로 가위를 이용해 좀더 잘라주세요.

가위

안매운 고추장, 간장, 알룰로스, 후추 등 재료를 넣어주세요.
양념이 잘섞이게 볶아주세요.
밥에 덮밥처럼 얹어서 드시면 완성입니다.

완성그릇

팁-주의사항
진미채 대신 다른 해산물을 사용해도 좋습니다. 야채는 집에 있는 재료를 활용하세요. 볶는 과정에서 너무 센 불로 조리하면 재료가 탈 수 있으니 주의하세요.^^

등록일 : 2025-07-28 수정일 : 2025-07-28

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