오이 탕탕이 황금 레시피! 이것 꼭 넣으세요

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

261

상품목록

음식중개사

오이 탕탕이 황금 레시피! 이것 꼭 넣으세요

오늘은 여름철 최고의 애피타이저이자 밑반찬 '오이 탕탕이' 레시피를 소개할게요. 상큼한 맛이 일품이라 더울때 먹으면 더 맛있는 요리랍니다.

5인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
4개 구매
깨
2큰술 구매
아몬드
2큰술 구매
식초
1큰술 구매
매실액
2큰술 구매
참치액젓
1큰술 구매
소금
1작은술 구매
간마늘
1큰술 구매

조리도구

니트릴장갑
구매
믹싱볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
비닐백
구매
방망이
구매
미니절구
구매
접시
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

오이는 껍질채 먹으니 굵은 소금으로 껍질을 문지른 다음 깨끗하게 세척해 주세요.

니트릴장갑 , 믹싱볼

오이 손질법

여름 오이는 끝부분이 쓴맛이 나니 잘라서 버려줍니다.

도마 , 조리용나이프

깨끗한 비닐에 오이를 넓게 펼쳐주세요. 그리고 톡톡톡 때려줍니다. 그럼 오이 안이 살짝 으깨지면서 채즙 팡팡 식감이 예술인 탕탕이가 된답니다.

비닐백 , 방망이

이 오이는 한 입 사이즈로 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프

아몬드 2큰술을 빻아줍니다. 아몬드 가루를 사용해도 좋은데요. 아몬드나 호두 등 견과류를 조금 넣으면 풍미가 확 살아납니다.

깨 2큰술도 빻아서 넣어줍니다. 그래야 고소한 풍미가 살아나요.

식초 1큰술, 매실액 2큰술, 참치액젓 1큰술, 소금 1작은술, 간마늘 1큰술을 넣어 버무립니다. 털어내듯 무쳐야 오이 식감이 살아있어요.

시원하게 냉장고에 1시간 정도 넣어두고 먹으면 더 맛있는 오이 탕탕이입니다.

오이탕탕이 관련 상품

등록일 : 2025-07-24 수정일 : 2025-07-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

음식중개사

맛있는 음식 드시고 모두 건강하세요!

sns

sns

댓글 0

#채식 #다이어트 #오이 #제철음식 #쉬운레시피

크림새우 맛보장 레시피

1

[백종원레시피]백종원 크림새우 만들기,집밥백선생 크림새우

꽃청춘이주부

4.9(18)
2

크림새우, 백종원 크림새우, 외식보다 더 맛있다!

hancy002

4.9(16)
3

마요네즈로 이런 맛이?! 백종원 '간단 크림새우'

또롱이네요리

4.9(15)
4

초간단 백종원 크림새우 만들기

포레스트키친

4.7(13)

홍합탕 맛보장 레시피

1

제철요리 홍합탕 만드는 법 : 시원한 국물맛이 예술이네 ~

뽕림이

4.9(123)
2

【아무나 할수 있는】시원 칼칼한 홍합탕 만들기~

조밍키♥

4.8(16)
3

홍합탕 맛있게 끓이는법 레시피

랑이의보물상자

5.0(6)
4

따뜻한 겨울을 위해서는 국물소환!! 초간단 국물요리 베스트5

만개의매거진

4.8(6)

오징어덮밥 맛보장 레시피

1

백종원표 오징어덮밥 만들기

워킹맘팅커

4.8(127)
2

오징어,양파만 있으면 끝! 매콤 양파 오징어덮밥 만들기 :)

달콤한꿀호떡

4.9(126)
3

짭짤달달~ 간장 오징어덮밥

살리재련

5.0(31)
4

화끈한 오징어덮밥

만개의레시피

4.9(27)

간장떡볶이 맛보장 레시피

1

소시지 간장떡볶이 - 떡국떡 간장 떡볶이

시크제이맘

4.9(200)
2

아이 간장 떡볶이

시크제이맘

4.9(161)
3

10분만에 뚝딱~ 간장기름떡볶이 웅떡웅떡

꽃청춘이주부

4.9(97)
4

간장떡복이 - 간장떡볶이 만드는 법

시크제이맘

4.9(93)

두부두루치기 맛보장 레시피

1

대전 두부두루치기 집에서 만들어 보아요

판교댁쏭아

4.9(84)
2

두부두루치기 만드는법 두부요리 대전식으로 만들기

판교댁쏭아

5.0(64)
3

대전식 매콤한 두부두루치기.

어부동김반장

4.9(27)
4

얼큰 칼칼 두부두루치기 만들기

달콤한꿀호떡

4.9(26)

식혜 맛보장 레시피

1

다가오는 설명절에 도움이 될 전통음료~ 식혜 만드는법

김진옥요리가좋다

5.0(32)
2

특별한 날에만 만들어 먹는 식혜

초이맘

5.0(11)
3

밥알 동동 깔끔한 명절 식혜 만들기!

곰배밥상

5.0(9)
4

식혜 만들기

윤

5.0(8)

골뱅이소면무침 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침 만드는 법 술안주로 좋은 골뱅이소면무침

뽕림이

4.9(389)
2

골뱅이 소면 무침

시크제이맘

5.0(59)
3

골뱅이무침, 골뱅이소면 무침 만들기

각설탕식구들

5.0(39)
4

골뱅이 소면 무침

각설탕식구들

4.9(15)

목살스테이크 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 손님 초대용! 저렴하지만 멋지게 한 상 차려보자! / 서가앤쿡 목살 스테이크 만들기

얌무

4.9(323)
2

백종원 목살스테이크 맛있는 돼지고기요리

보루빵

4.9(189)
3

[백종원레시피]백종원 목살스테이크 만들기,목살요리

꽃청춘이주부

4.9(54)
4

목살로도 고급지게 스테이크를 썰어보자! 집밥백선생 목살스테이크

만개의레시피

4.9(33)

밥버거 맛보장 레시피

1

간단 한끼 참치마요 밥버거 만들기

따봉이kitchen

5.0(84)
2

간단한끼 스팸참치마요밥버거

죽도리마눌

5.0(30)
3

스팸과 볶음김치의 환상궁합 밥버거~

촌아짐

5.0(26)
4

밥버거 만들기 간단한끼 최고!

혀니ㅋ

5.0(25)

쪽파김치 맛보장 레시피

1

쪽파김치 담그기

윤

4.8(109)
2

쪽파김치 맛있게 담그는 비법 레시피

815요리사랑

4.8(28)
3

쪽파김치 너무 간단해서 충격적인 레시피

즐거운날랄라

5.0(21)
4

삼겹살과 잘 어울리는 쪽파김치

초이맘

5.0(17)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.