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쉽고 간단하게 만드는 콘 마요 모닝 빵

따로 빵 반죽 없이 모닝 빵으로 만드는 콘 마요 모닝 빵 일반 콘치즈 재료에 크림치즈를 넣어 더 고소하고 꾸덕꾸덕한 콘 마요 필링
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 옥수수 손질법옥수수 손질법
▶ 옥수수 조리법옥수수 조리법
▶ 옥수수 보관법옥수수 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 박력분 조리법박력분 조리법
▶ 무염버터 보관법무염버터 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
조리순서Steps
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옥수수 필링 재료- 옥수수 통조림, 양파, 마요네즈, 크림치즈(플레인), 설탕 옥수수 통조림 - 90g = 5~6큰술 분량 양파 - 중간 크기 1/2 분량 마요네즈 - 30g = 2큰술 분량 크림치즈 - 포션 크림치즈(20~30g) 사용 추천 (재료낭비 ↓)

도마 , 조리용나이프

크림치즈를 넣으면 수분감을 잡아주고 꾸덕한 맛이 더해져 맛있어요.

옥수수 필링 만들기 - 볼에 모든 재료를 넣고 골고루 섞어주기 ( 크림치즈가 뭉쳐지지 않도록 곱게 풀어주기)

볼 , 스푼

옥수수 필링에 피자치즈를 넣어 만들면 더 맛있어요.

모닝빵에 옥수수 필링 채우기
모닝빵 구멍 내주기 - 휴지심 정도 크기로 구멍 칼집 내기 ( 가위 사용)

접시 , 조리용가위

바닥에 구멍이 나지 않도록 속 비워주기
옥수수 필링 채우기 - 빵이 필링 수분감을 잡아주기 때문에 많이 넣어도 괜찮아요.
그다음 뚜껑 덮어 완성하기
옥수수 크림 재료- 무염버터, 옥수수 스프, 설탕, 박력분, 계란 무염버터 - 실온 상태 1시간 이상
볼에 무염버터를 넣고 부드럽게 풀어주기

볼 , 스푼

계란 넣어주기
버터 + 계란 분리되어도 괜찮아요.
가루류 재료 넣어 섞어주기. 가루류 - 옥수수 스프, 박력분, 설탕
옥수수 크림 완성
짤주머니에 담아주기

짤주머니

종이호일 위에 빵을 올린 후 크림 짜주기 - 옥수수 크림은 7cm 넓이 정도 짜주기 (열에 의해 바닥까지 전체적으로 퍼지기 때문에 많이 7cm 넓이 이내로 크림을 짜주세요.)

종이호일

오븐 170도 15 ~ 20분 굽기 - 옥수수 크림이 퍼지면서 구움 색이 나면 완성을 해주세요. ( 옥수수 크림을 제외한 빵, 필링은 그냥 먹어도 되기 때문에 오래 굽지 않아도 괜찮아요.)

오븐

등록일 : 2025-07-15 수정일 : 2025-07-16

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