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잔근육

소유의 초간단 고단백 다이어트 레시피 빵빵지 오이보트

빵빵지는 중국식 표현으로 닭고기를 막대기로 두드린 요리 입니다.오이의 아삭한 식감과 포만감이 있고 든든 해 식사대용,술안주로 좋아요.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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오이는 가볍게 씻어 쓴맛나는 양끝을 잘라준 후 필러 로 껍질을 대충 벗겨줍니다.

주방필러

오이 손질법

오이는 3등분으로 자르고

도마 , 조리용나이프

자른 오이를 반으로 잘라줍니다.
반자른 오이 가운데 씨부분을 티스푼 으로 닭가슴살 넣을 만큼 속을 파줍니다.오이가 얇으면 깊게 파지않아요.

티스푼

닭가슴살은 전자레인지에 돌려 한 김 식힌 후 막대기로 두드려 줍니다.

전자레인지 , 종이호일

두드린 후 결대로 찢어주고 먹기 좋게 반 잘라줍니다.
볼에 올리브유1T,중국식초1T, 진간장1T 모든 재료1:1:1 비율로 넣고 소스 만들어요. 레몬즙1T,월남쌈 땅콩 소스1T, 들깨가루3T 가볍게 섞어 특제 소스를 만들어줍니다.

소스볼 , 숟가락

닭가슴살에 소스가 잘 스며들도록 골고루 비벼줍니다. 이대로도 맛있어요.
손질해둔 오이에 양념한 닭가슴살을 올려줍니다.
그릇에 플레이팅하면 빵빵지 오이보트 완성!

접시

오이의 아삭아삭한 식감이 좋아 계속 손이가는 맛으로 간단하지만 포만감 가득한 다이어트식 입니다.
팁-주의사항
오이는 얇은것보다 두꺼운 것 추천 청양고추 토핑(선택)

등록일 : 2025-07-06 수정일 : 2025-07-07

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