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선무당

콩나물이 들어가 더시원한 김치우동 레시피

지금 이 더위는 북태평양 고기압....하지만 나는 소 고기앞으로 가고싶지만...고기가 먹고싶어요... 고기가 비싸고...냉장고에 먹을건 많고...그래서 以熱治熱 이열치열 고기앞말고 열로 이 더위를 이겨 보겠습니다. 그래서 생각 한게 우동...김치우동....아...오뎅이 없지만...그래도 콩나물이 있으니깐.... 이열치열 뜨거운 콩나물 김치우동을 한번 만들어보겠습니다.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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오뎅이 있으면 국물맛이 더 진해지겠지만... 위 재료로만 만들어보겠습니다.

콩나물손질법

냄비에 물(600ml)를 넣어주고 불을 켜줍니다.

물(600ml)

냄비 , 계량컵

김치(1컵 정도)▶간장(2스푼)▶다진마늘(한스푼)을 넣어줍니다

김치(1컵 정도),간장(2스푼),다진마늘(1스푼)

미원(1/3스푼)▶설탕(반스푼)을 넣고 팔팔 끓여줍니다

미원(1/3스푼),설탕(반스푼)

스푼

팔팔 끓기 시작하면 콩나물(100g)을 넣고 팔팔 끓여줍니다.

콩나물(100g)

다시 팔팔 끓기 시작하면 냉동우동면(1개)를 넣고 3분간 끓여주면 끝납니다.

냉동우동면(1개)

원하는 고명을 올린후 먹으면 됩니다.(쑥갓, 파, 청양고추,등등등)
팁-주의사항
고기앞...으로 가서 고기를 먹고 여유롭게 먹으면 맛있을꺼같습니다. 그리고 이열치열은....저랑은 안맞는거같아요... 그래도 맛은 있었지만... 오뎅이라도 들어갔으면...고기의 빈부분을 채웠을테지만... 그래도 이 맛에 김치우동 먹는거 아니겠습니다.. 눈내리는 겨울에 말이죠...

등록일 : 2025-07-05 수정일 : 2025-07-07

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레시피 작성자About the writer

선무당

Cooking to eat more meat.

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