따끈한 도토리묵사발

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다시봄

따끈한 도토리묵사발

따끈한 도토리묵사발

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

도토리묵
1팩 구매
삶은계란
1/2개 구매
코인육수
1알 구매
참치액
1스푼 구매
소금
약간 구매
묵은지
4장 구매
참기름
약간 구매
설탕
약간 구매
김가루
약간 구매
검은깨
약간 구매

조리도구

냄비
구매
숟가락
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
면기
구매
국자
구매

노하우

▶ 도토리묵 손질법

▶ 도토리묵 조리법

▶ 도토리묵 보관법

▶ 삶은계란 조리법

▶ 만개한알 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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코인육수 1알을 넣어서 육수를 만들어 주세요.

냄비 , 숟가락

배추김치는 송송 썰어서 설탕과 참기름을 조금 넣어서 버무려주세요.

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼

도토리묵 1팩을 길게 썰어서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

도토리묵 손질법

그릇에 채썰어서 준비한 도토리묵, 김치를 살포시 올려주세요.

따른한 육수를 재료들이 흐트러지지 않도록 천천히 부어주세요.

삶은계란, 김자반,통깨를 솔솔솔 뿌려주세요.

도토리묵사발이 완성이 되었습니다.

*아직은 따끈하게 드세요.~ 따끈한 국물요리로 너무나도 별미인 도토리묵사발 어떠신가요?

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등록일 : 2025-06-26 수정일 : 2025-06-27

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