Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8
상품목록
main thumb
rkdals****

봉용불고기 스타일로 집에서 먹을 수 있는 "파채두루치기"

청주의 유명 맛집인 '봉용불고기'를 먹고왔는데, 맛있긴 하지만 항상 집에서 먹던 맛이라 새로운 느낌은 받지 못했습니다. 그래서 "파채두루치기"를 해서 와이프와 저녁으로 즐기면서, 레시피도 알려드릴려고 합니다.
2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
간장물과, 파채 양념은 미리 섞어 준비합니다. → 간장물 : 진간장 5T, 맛술 5T, 설탕 2T, 다진마늘 1T → 파채양념 : 고추장 1.5T, 고춧가루 2T, 설탕 1T, 식초 2T, 물 2T, 참기름 1T

소스볼 , 계량스푼

냉동대패를 궁중팬에 넣고 간장물을 다 부워준 뒤, 강불로 익혀줍니다.

궁중팬 , 요리집게

강불

돼지고기가 익는 동안, 파채를 씻고 양념을 섞어 준비해줍니다.

믹싱볼 , 채반

파채는 씻고 물기를 한 번 짜서 준비해주시면 됩니다.

돼지고기가 다 익으면 파채를 고기 위에 올려서 찌듯이 2분 익혀줍니다.

요리스푼

강불

어느정도 파채가 쪄지면, 고기와 섞어서 3분간 볶아줍니다.

강불

맛있게 드시면 됩니다.
다 드시고 나면 양념을 조금 덜어내고, 고기와 파채를 잘게 자른 뒤, 볶음밥을 해드셔도 정말 맛있습니다.
팁-주의사항
더 상세한 레시피는 "주밥남" 블로그를 참조해주세요~ 전체 요리 : https://m.blog.naver.com/mycookinghubby/223831600578 파채두루치기 : https://m.blog.naver.com/mycookinghubby/223885020211

등록일 : 2025-06-22 수정일 : 2025-06-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

rkdals****

주말에 밥해주는 남편 (주밥남) 요리 경험은 없지만, 주말마다 아내에게 맛있는 음식을 만들어주는 것이 즐거운 직장인입니다.

댓글 0
파일첨부
돼지고기장조림 맛보장 레시피
더보기
두부간장조림 맛보장 레시피
더보기
오리불고기 맛보장 레시피
더보기
카스테라 맛보장 레시피
더보기
고추장어묵볶음 맛보장 레시피
더보기
청경채볶음 맛보장 레시피
더보기
콩나물볶음 맛보장 레시피
더보기
꽃게탕 맛보장 레시피
더보기
감자수제비 맛보장 레시피
더보기
닭백숙 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피