냉장고를 부탁해! 박은영 세프의 빵빵지 만들기

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난이가있는그곳

냉장고를 부탁해! 박은영 세프의 빵빵지 만들기

오이가 맛있는 계절 냉장고를 부탁해를 보면서 박은영 세프의 레시피을 참고해서 만들어 본 빵빵지 입니다 시원하게 보관 해 두었다 먹으면 더 맛있어요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
2개 구매
닭가슴살
2덩어리 구매
청양고추
2개 구매
간장
2큰술 구매
땅콩버터
2큰술 구매
마늘
1스푼 구매
레몬즙
1큰술 구매
2배 사과식초
2큰술 구매
알룰로스
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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숟가락
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고기망치
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볼
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스푼
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위생장갑
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접시
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노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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오이를 깨끗이 씻은 후 양쪽 끝을 살짝 잘라주고 세로로 1/2로 자른후 수저로 속을 파 낸 후 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다

도마 , 조리용나이프 , 스푼

오이 손질법

닭 가슴살은 나무 망치로 두드려 부드럽게 만들어 줍니다

간장 2스푼,마늘1스푼,땅콩버터 1~2큰술,알룰로스1큰술,레몬즙1큰술,사과2배식초 2큰술 넣고 잘 저어서 소스를 만들어 줍니다

소스에 닭가슴살을 찢어서 넣은 후 잘 무쳐 줍니다

속을 파 낸 오이에 소스로 무친 닭가슴을 채 워 줍니다

빵빵지 완성 기호에 따라 고추냉이,청양고추를 넣어주면 더 맛있게 드실 수 있어요

아삭하고 매콤,새콤 고소한 빵빵지 완성 미니토마토와 함께 드시면 맛있어요

: 빵빵지는 냉장고에 보관해서 시원하게 드시면 더 맛있어요

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등록일 : 2025-06-16 수정일 : 2025-06-17

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레시피 작성자About the writer

난이가있는그곳

안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요

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#빵빵지 #오이요리 #다이어트요리 #냉채요리 #냉장고를부탁해빵빵지 #중국식요리 #술안주

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