Name: 두부샌드위치 만드는 법 / 저속노화식단 레시피 / 두부요리 레시피
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 두부; 청상추; 양파; 슬라이스햄; 토마토; 양배추; 당근; 소스 (샌드위치소스/시판용사용)

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요리하는지나아씨

두부샌드위치 만드는 법 / 저속노화식단 레시피 / 두부요리 레시피

안녕하세요 요리하는지나아씨입니다. 요즘 들어 저속노화식단 레시피가 인기가 많은데요. 오늘은 빵대신 두부를 활용해서 탄수화물을 확 줄인 두부 샌드위치를 만들어 보았는데요. 다양한 야채들도 함께 넣어 포만감도 좋고, 풍성하게 즐길수있는 레시피를 소개드리려고 합니다. 빵대신 두부가 들어가서 포만감이 훨씬 좋았어요. ★든든 ★ 하더라구요! 도시락으로 간단하게 만들어 먹기 좋을것 같고, 혈당조절하시거나 식단 조절하시는 분들께도 추천드리고 싶은 레시피에요:)

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[두부샌드위치 만들기 재료]

[양념재료(계량기준=어른수저)]

소스 샌드위치소스/시판용사용
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노하우

조리순서Steps

재료준비할께요~

채반에 두부를 올려 수분을 빼줄께요. 조금 더 단단하게 물기를 제거하기위해서 깔개를 깔고, 무거운 그릇을 올려두었습니다.

*두부의 수분이 잘 빠져야 구워낼때 부서지지않고 모양을 잡기 쉬워요! 글.사진 요리하는지나아씨

샌드위치 속재료로 들어갈 양배추와 당근, 그리고 양파를 얇게 슬라이스해서 준비할께요.

양배추 손질법

이제, 달군팬에 슬라이스 햄을 노릇하게 구워주세요.

수분을 빼서 단단해진 두부 한모를 식빵의 사이즈처럼 ½잘라주고 올리브유를 두른 팬에 노릇하게 앞뒤로 구워냅니다.

구워진 두부를 뜨거워서 생기는 물기를 막기위해, 식힘망에 한김 식혀서 사용할께요.

유선지위에 빵대신 들어갈 두부를 맨 밑에 깔아주고, 소스를 잘 발라줄께요.

청상추는 반으로 접고, 그 위에 슬라이스한 양파▶토마토 ▶

토마토 손질법

▶슬라이스 햄 ▶ 채썬 당근 ▶ 채썬 양배추 까지 알맞게 올려주세요.

마지막으로 소스바른 두부를 덮어준다음,

샌드위치용 유산지를 탄탄하게 잡아당기면서 고정을 해줍니다.

그런다음, 먹기좋게 반으로 컷.팅!

건강하고 맛있는 한끼! 두부샌드위치 레시피 완성입니다^^

: 요즘 들어 저속노화식단 레시피가 인기가 많은데요. "저속노화식단"이란, 몸에 맞는 맞춤식단으로 단순한 다이어트가 아닌, 건강한 삶을 위한 장기적인 습관이라고 보시면 되겠습니다. 누구나 조금이라도 늦게 늙고 싶은 마음은 다 같은것 같아요. 그건 저도 마찬가지고요:) 소개드린 두부샌드위치로 저속노화식단을 즐겨보세요^^