박나래 차지키소스 샌드위치 / 에그 오픈 통밀빵 홈브런치 / 다이어트 그릭요거트 달걀 그리스

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박나래 차지키소스 샌드위치 / 에그 오픈 통밀빵 홈브런치 / 다이어트 그릭요거트 달걀 그리스

다이어트 음식으로 너무 잘 알려진 [ 차키지소스 ] 그리스식 샐러드를 만들 때 소스로도 유명하지만 다이어트 음식으로 정말 좋은 것 같다. 그릭요거트와 오이~!! 그리고 향긋한 허브까지~

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
소금
3꼬집 구매
그릭요거트
3큰술 구매
디종머스터드
1/2큰술 구매
딜
1줄기 구매
꿀
1큰술 구매
레몬즙
1/2큰술 구매
달걀
2~3개 구매
빵
적당히 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
스푼
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접시
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노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

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조리순서Steps

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구운란을 이용하여 홈베이킹으로 만든 깜파뉴와 함께 오픈 샌드위치를 만들었다.

오이는 얇게 썰어주고

도마 , 조리용나이프

오이 손질법

소금 3 꼬집 정도를 넣고 10분 정도 절여준다.

살짝 물기를 제거한 오이를 볼에 담아주고

그릭요거트 3 큰 술 요거트를 좋아하면 많이 넣어도 상관없다는~^^

차지키 소스의 킥이 "딜" 허브이다. 딜을 넣어야 향긋한 맛고 향이 살아난다. 쫑쫑 다져서 넣어준다.

레몬즙 1/2 큰 술

디종머스터트 1/2 큰 술

꿀 2 큰 술

어설픈 솜씨지만...^^ 열심히 구워놓은 깜파뉴를 착착착~ 올려놓고

차지키 소스를 발라준다. 오이를 작게 썰어도 좋고 동그랗게 썰어도 좋다.

달걀을 동그랗게 썰 때 슬라이서를 이용하면 균일한 두께로 자를 수 있다. 매우 잘 사용하고 있는 달걀 슬라이서~!!

노른자를 기준으로 올리게 된다.

: 구운달걀과 함께 먹는 아삭하면서도 상큼한 차지키소스~!!! 그릭요거트와 딜~!! 딜을 넣어야 향긋한 차지키 소스가 되므로.. 딜이 있으면 좋다.

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등록일 : 2025-06-15 수정일 : 2025-06-16

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레시피 작성자About the writer

푸드인플루언서 @평화밥상 입니다. 집밥과 홈베이킹. 제과 제빵기능사 보유. 평화로운 한 끼 함께해요.

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