애호박 요리 라이스페이퍼 애호박 만두 만드는 법

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깨주부

애호박 요리 라이스페이퍼 애호박 만두 만드는 법

요즘 애호박이 저렴해서 천 원에 2개 사 와서 두부 넣고 소 만들어서 라이스페이퍼로 감싸 만두 만들어 먹었는데 맛있더라구요! 그 레시피 올려볼게요~ 그동안 찌개나 전 등으로만 애호박 요리 만들어 드셨다면 이제 라이스페이퍼로 만두 만들어 드셔 보세요!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

조리도구

도마
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주방필러
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볼
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숟가락
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소스볼
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노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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애호박을 채 썰어 소금 0.5T를 넣고 버무려 1분간 둡니다.

주방필러 , 볼 , 숟가락

애호박 손질법

물기 제거한 애호박을 볼에 넣고 두부도 물기 제거하여 넣고 스틱 육수 1포(굴 소스 1T)를 넣고 섞어 줍니다.

볼 , 숟가락

라이스페이퍼를 물에 적셔 도마 위에 올려놓고 애호박 두부를 올리고 말아 줍니다.

홍게 간장 2T(진간장 1T), 다진 마늘 0.5T, 애사비(식초) 1T, 고춧가루 1T, 통깨 1T, 참기름 1T를 섞어 양념장을 만듭니다.

소스볼 , 숟가락

팬에 오일을 두르고 노릇하게 구워 줍니다.

프라이팬 , 뒤집개

만두를 접시에 담고 위에 양념장 올려주면 완성!

라이스페이퍼애호박만두 관련 상품

등록일 : 2025-06-09 수정일 : 2025-06-10

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#애호박요리 #애호박만두 #라이스페이퍼애호박만두 #술안주 #다이어트애호박요리

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