양배추 가득 옛날토스트 만들기 / 길거리토스트 레시피

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윤씨네키친

양배추 가득 옛날토스트 만들기 / 길거리토스트 레시피

추억의 길거리 토스트를 아시나요? 옛날맛이 그리워질때 집에서 간단하게 만들어보세요.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

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양배추와 당근은 깨끗하게 세척후 아주 얇게 채썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

양배추 손질법

계란 2알은 볼에 깨트려주시고 소금 한꼬집을 넣고 잘 섞어주세요.

계량컵 , 거품기

계란물에 양배추, 당근, 치즈, 콘옥수수 모두 넣어주세요.

반죽을 잘 섞어줍니다. 저는 양배추 양을 많이 해서 반죽이 좀 뻑뻑한데 구울때 양배추 숨이 죽어서 괜찮더라구요. 촉촉한걸 원하시면 양배추 양을 조금 줄여 주셔도 됩니다.

예열한 팬에 버터0.5T를 넣어주시고

식빵 두장을 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요. 식빵이 노릇하게 구워지면 잠시 접시에 빼두시고.

팬을 한번 닦아주신뒤 나머지 버터 0.5T를 넣어주시고 만들어둔 양배추반죽을 적당량 넣어주세요.

모양을 잡아가며 식빵크기로 부쳐주세요. 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요. 반죽양이 많을꺼예요. 저는 한장 더 부쳐줬어요.

이제 식빵위에 구워준 계란을 올려주시고 그위에 설탕 1T를 골고루 뿌려주세요. 그위에 케찹도 골고루 뿌려주세요. 케찹 1T로 계량했지만 취향껏 더 많이 뿌려주셔도 됩니다.

취향껏 커팅해주시면 완성!

: 내용물이 듬뿍 들어가야 맛있답니다.

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등록일 : 2025-06-09 수정일 : 2025-06-10

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레시피 작성자About the writer

윤씨네키친

집에있는 재료를 활용해 간단하고 아이도 같이먹을수 있는 레시피를 알려드릴께요!

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#옛날토스트 #길거리토스트 #옛날토스트레시피 #길거리토스트만들기 #추억의토스트

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