진미채튀김 / 청양마요 소스 레시피

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6

상품목록

요리하는쮸네

진미채튀김 / 청양마요 소스 레시피

시원한 맥주와 너무나도 잘 어울리는 진미채튀김 레시피 준비해 보았어요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

진미채
150g 구매
튀김가루
4스푼 구매
카레가루
1/2스푼 구매

[청양마요 소스]

진간장
1/2스푼 구매
올리고당
1/2스푼 구매
마요네즈
3스푼 구매
청양고추
1개 구매

노하우

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 오징어채를 준비해서 먹기 좋은 길이로 잘라주세요.

적당한 길이로 자른 오징어채를 물에 담가 5분 정도 불려주세요. 5분 이상 오래 담가 놓으면 감칠맛이 떨어지기 때문에 반드시 시간을 체크해야 합니다.

5분이 지나면 물을 따라내고 튀김옷을 입혀주세요~*

튀김가루 4스푼, 카레가루 0.5스푼을 넣고 골고루 버무려 튀김옷을 입혀주세요.

팬에 식용유를 넉넉하게 부어 중약 불에 예열해서 노릇노릇 골고루 맛깔나게 튀겨주세요.

오징어채는 얇아서 오래 익히지 않아도 되기 때문에 조리 시간이 오래 걸리지 않아요.

방심하면 금세 타 버리니까 완성할 때까지 자리를 뜨지 말아야 합니다~!!

완성된 것은 키친타월 위에 올리거나 체에 밭쳐 기름이 적당히 빠지면 접시에 담아주세요~*

기름이 빠지는 동안 진미채튀김 소스를 만들어 주세요~* 진간장 1/2스푼, 올리고당 1/2스푼, 마요네즈 3스푼을 순서대로 넣고 쫑쫑 썬 청양고추를 올려주면 꿀조화를 이루는 소스 완성입니다.

진미채튀김 관련 상품

등록일 : 2025-06-06 수정일 : 2025-06-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

sns

sns

sns

댓글 0

#맥주안주 #진미채튀김 #청양마요소스

콩나물국 맛보장 레시피

1

국물이 너무 개운해요~맑은콩나물국 맛있게 끓이는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(709)
2

간단하지만 깔끔하고 매콤한 콩나물국 황금레시피

송송이야

4.9(317)
3

초간단 콩나물 국 끓이기

츄츄맘

4.9(145)
4

맑은 콩나물국 시원하게 끓여먹어요~

춤추는곰

5.0(58)

숙주나물무침 맛보장 레시피

1

숙주나물 무침 간단하게 만들어 먹는 나물반찬 !

엘린84

4.9(165)
2

【초간단 반찬】 아삭아삭한 숙주나물 만들기~

조밍키♥

5.0(77)
3

숙주나물무침 아삭하고 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(50)
4

아삭아삭 맛있는 숙주나물무침 만들기

뽕림이

5.0(35)

짬뽕 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 짬뽕

시크제이맘

4.8(78)
2

중국집 짬뽕도 울고가는 맛 ; 짬뽕국물 만들기

달콤스윗맘

4.8(28)
3

【얼큰 시원한 짬뽕 만들기】

조밍키♥

4.9(24)
4

이연복 차돌짬뽕 만들기

혀니ㅋ

5.0(19)

팬케이크 맛보장 레시피

1

노밀가루 바나나 팬케이크

일산댁생활백서

4.5(82)
2

핫케이크 가루로 입에서 살살녹는 수플레 팬케이크 쉽게 만들기

뽀유TV

4.9(33)
3

집에서 해먹는 수플레팬케이크!

마네키네꼬

4.8(28)
4

다이어트 요리, 바나나 팬케익 만들기

요리하는아가씨옆집그녀

4.8(21)

배추국 맛보장 레시피

1

소고기 배춧국 만들기 든든한 한끼로 제격!

호이홍이

4.9(165)
2

닭곰탕보다 더 맛있는 배추닭국 만들기+다대기 양념

요리하는러라

5.0(138)
3

♥[신혼밥상] 구수한 배춧국

행복한윤블리네

5.0(33)
4

배춧국

여우줌마

5.0(31)

크림파스타 맛보장 레시피

1

크림파스타 만들기 크림스파게티 만드는 법 생각보다 간단해요 :)

승혜의야미로그

4.9(388)
2

크림파스타 만드는법 집에서 더맛있게!

뚱이네♡

4.9(92)
3

시금치크림파스타 : 시금치를 맛있게 파스타로 만드는 방법!!

만개의레시피

5.0(14)
4

크림파스타(까르보나라)

베르무어

5.0(9)

꽁치김치찌개 맛보장 레시피

1

백종원 꽁치김치찌개 끓이는 법

시크제이맘

5.0(287)
2

꽁치 김치찌개 - 간단 찌개 요리

아랄랄라

5.0(81)
3

꽁치통조림을 이용한 꽁치김치찌개

심술이네집밥이야기

4.9(57)
4

묵은지로 만든 백종원 꽁치김치찌개 설탕잡기

놀러와용뇨미

4.9(52)

마늘조림 맛보장 레시피

1

마늘조림, 건강한 밑반찬 애들이 더 좋아해요 ~

엘린84

4.8(129)
2

우리집 최애 반찬 마늘아몬드조림 레시피

뽀유TV

5.0(44)
3

간단밑반찬 마늘조림

해피쏭주부

4.8(18)
4

매운맛 쏙 마늘 꿀조림 만들기

순수해숍

5.0(14)

에그샌드위치 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 귀욤귀욤 포켓 에그 샌드위치 만들기 / 모양잡는 꿀팁!

얌무

4.9(43)
2

심플한 에그 샌드위치

서윤♥서정맘

5.0(17)
3

에그샌드위치 만들기

니코로빈

4.8(8)
4

[샌드위치레시피]추억의 양배추에그 샌드위치

꽃청춘이주부

5.0(6)

마늘장아찌 맛보장 레시피

1

마늘장아찌

홍이네

4.7(56)
2

마늘장아찌 * 맛있고 쉽게 만들기.

키매

4.9(26)
3

매운 마늘 간장 장아찌

lee쉐프

5.0(16)
4

마늘장아찌

봉틀맘

4.6(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.