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아스파라거스 베이컨말이 / 간단하지만 고급스러워보이는 요리 / 아스파라거스 손질법

아스파라거스는 집에 손쉽게 있는재료는 아닌데요 집에 친구나 여자친구 왔을때 그냥 간단한 안주로 만들기도 쉽고 대신 있어보이기도 하고 특히 와인안주로 재격이에요
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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아스파라거스 손질 어렵지 않아요. 겉껍질은 채칼로 한번씩 벗겨주시고요. 다음은 밑둥만 잘라주시면 끝입니다

도마 , 조리용나이프

아스파라거스손질법

손질한 아스파라거스에 베이컨 말아주세요 저느 살짝 두꺼워서 그런지 너무 잘풀리네요

너무 잘풀리면 이쑤기래로 고정시키고 굽고나서 빼주시면 됩니다

팬에 식용유 두르고 이어지는 부분부터 구워주세요. 그래야 풀리지 않아요

프라이팬 , 조리용젓가락

눌러서 바싹 구웠어야 됬는데 맘잉 급해서 뒤집었더니 풀려버렸어요 집게로 조심조심 다시 감싸서 구워주시면 됩니다
완성입니다. 위에 토치로 살짝 구워서 불맛입혀도 맛있어요

접시

등록일 : 2025-06-04 수정일 : 2025-06-19

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