Name: 퀘사디아 만들기 / 소불고기 퀘사디아 만드는법 / 소불고기 또띠아 샌드위치 만들기
Total time: 10 min
Yield: 1 servings

퀘사디아 만들기
소불고기 퀘사디아 만드는법
소불고기 또띠아 샌드위치 만들기

글 사진 요리 by 알럽머핀

안녕하세요~

알럽머핀입니다~^^

지난 아들내미 생일 때

소불고기 양념을 넉넉히 재워두었다가

여러 가지 요리에 활용해서 먹고 있는데요

다음날 아침 메뉴로

소불고기 후다닥 볶아서

퀘사디아처럼 만들어 줬더니

아주 맛나게 잘 먹고 등교하더라구요 ㅎㅎ

소불고기 자체에 양념이 잘 되어 있어

특별히 다른 소스 넣지 않고

치즈랑 잘 어울리는 딸기잼만 조금 발라

만들어 보았는데요

딸기잼과 치즈의 조합은

알고 계시는 분들은 다 아시겠지만

정말 완전 꿀조합이잖아요? ㅎㅎㅎ

소불고기도

오래 익히지 않아도 되기 때문에

바쁜 아침 아이들 아침으로도 제격이고

브런치나 간식으로도

너무 좋을 것 같더라구요

그럼, 소불고기 퀘사디아 만드는법

지금 바로 알려드릴게요~^^

소불고기 퀘사디아

글 사진 요리 by 알럽머핀

소불고기 적당량

또띠아 1 장

슬라이스 치즈 1~2장

상추, 쑥갓(초록잎 채소) 적당량

딸기잼 적당량

1. 소불고기 볶기

센 불로 달군 팬에

소불고기를 넣고 볶아 주세요

맛있는 소불고기 레시피는

아래 링크를 참고하세요

소불고기 레시피 간장 불고기 만드는법 간장 소불고기 양념 간단 소불고기

소불고기 레시피 간장 불고기 만드는법 간장 소불고기 양념 간단 소불고기 안녕하세요~ 알럽머핀입니다~^^ ...

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2. 또띠아 굽기

기름을 두르지 않은 마른 팬에

또띠아를 올려 제일 약한 불에서

앞뒤 구워 줍니다

3. 퀘사디아 만들기

또띠아의 1/4 정도에

딸기잼을 발라 줍니다

위 사진처럼 또띠아를 자르지 않고

만드셔도 좋구요

이렇게 4등분으로 나눈 후

반지름만큼 잘라서 만드셔도 좋아요

취향껏 치즈 1~2장 올려 주세요

저는 친정엄마가 보내주신

쑥갓, 상추를 사용했는데요

냉장고 속 초록잎 채소 무엇이든

상관없어요

1/4 부분에 초록잎 채소도 올려 주세요

반지름만큼 자르지 않고 만들 때는

초록잎을 위 사진처럼 올리면 되는데요

반지름만큼 잘라서 만들려면

초록잎채소가 아래에 와야지

고깔처럼 만든 곳에 소불고기를

채워 넣을 수 있답니다

고깔 모양으로 1/4씩 접으셔도 되고

자르지 않은 또띠아는 반으로 접고

또 반으로 접으면 된답니다

그리고 고깔처럼 들어서

소불고기를 채워 주세요

손으로 잡고 먹기 편하게

유산지로 감싸셔도 좋아요

간단하게 휘리릭 만들 수 있는 것에 비해

정말 든든하고 맛난

소불고기 퀘사디아랍니다

소불고기 양념 넉넉하게 해 두었다가

요렇게 만들어 드셔 보세요~

소불고기를 색다르게 즐길 수 있답니다

* 소불고기 퀘사디아 만들기 정리 *
1. 소불고기를 센 불에서 볶아 주세요
2. 또띠아를 마른 팬에서
제일 약한불로 앞뒤 구워 주세요
3. 또띠아의 1/4 만큼 딸기잼을 바르고
치즈와 초록잎 채소를
각각 1/4 정도만큼 올린 다음
고깔 모양을 만들어 주세요
4. 고깔 안에 소불고기를 채워 주세요

글 사진 요리 by 알럽머핀