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호두전처리하기 호두정과 만들기

호두전처리하는 방법과 호두정과 만들기 입니다

6인분 이상 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

호두
1kg 구매
커피믹스
3개 구매
카누
2개 구매
스틱 꿀
2개 구매

조리도구

믹싱볼
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채반
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웍
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조리주걱
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오븐
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호두 1kg 사용 합니다

40℃ 미지근한 물 부어 주물주물~ 문질러 씻어 줍니다 흐르는 물로 서 너번 헹궈 줍니다 미지근한 물에 잠깐 불림했다 씻어도 됩니다

체에 받쳐 수분 날려 줄게요

소스 만들게요 커피믹스(3개), 카누(2개), 스틱꿀(2개) 넣어요 커피의 양이 많다싶쥬? 개인 취향이니 양은 조절해주면 됩니다 젓지않고 그대로 끓여 설탕 녹여 줄게요

불 끄고 마른 호두넣고 소스에 버물버물~~ 호두에 수분 있으면 팬에 덕어서 사용해요 불켜고 뒤적뒤적 섞으며 수분 날려 줄게요

180도 예열한 오븐 사용해요 양이 많아서 2단으로 굽굽 합니다

오븐팬 , 오븐

8분 돌리고 뒤집어주고 트리에도 아래, 위 바꿔 줄게요 5분 더 돌려 마무리 합니다 시간은 색이 나는 정도를 봐 가며 가감해 주세요 오늘은 13분 돌렸는데 12분에 완성 할 때도 있고 15분에 완성 될 때도 있어요 트레이 들어내어 한 김 식혀 주어요

호두정과 완성 입니다

호두정과 관련 상품

등록일 : 2025-05-23 수정일 : 2025-05-23

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#호두 #호두정과 #호두강정 #호두전처리 #전처리하는법

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