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난이가있는그곳

[이연복 알배기 배추찜] 어렵지않고 간단한 중국식 알배기배추찜

우연히 티비를 보다가 따라 해본 이연복님의 알배기 배추찜 매콤,새콤,달콤 해서 아이들도 잘 먹어요 짜지 않고 식이섬유가 풍부해 부담스럽지 않고 간편하게 만들 수 있어서 좋습니다
4인분 15분 이내 중급
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재료Ingredients
조리도구
노하우
조리순서Steps
배추 1통은 4등분으오 썰어서 준비합니다

도마 , 조리용나이프

물이 끓으면 찜기에 준비한 배추를 넣고 3분정도 쪄 줍니다 전자레인지도 괜찮아요 편안한대로 사용하세요

냄비 , 찜기

양파,파프리카,마늘,청양고추를 다져서 준비 합니다

파프리카 손질법

간장,굴소스,고추기름,물,설탕,식초,통깨을 야채와 혼합합니다

소스볼 , 계량스푼

알배추찜 소스완성
접시에 찐 알배추를 올려 줍니다

요리집게 , 완성접시

소스를 끼얹어 줍니다
이연복 알배기배추찜 완성 입니다
팁-주의사항
전자레인지를 이용해 배추를 쪄도 좋아요

등록일 : 2025-05-20 수정일 : 2025-05-21

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레시피 작성자About the writer

난이가있는그곳

안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요

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