[이연복 알배기 배추찜] 어렵지않고 간단한 중국식 알배기배추찜

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난이가있는그곳

[이연복 알배기 배추찜] 어렵지않고 간단한 중국식 알배기배추찜

우연히 티비를 보다가 따라 해본 이연복님의
알배기 배추찜
매콤,새콤,달콤 해서 아이들도 잘 먹어요
짜지 않고 식이섬유가 풍부해 부담스럽지 않고
간편하게 만들 수 있어서 좋습니다

4인분 15분 이내 중급

[주재료]: 알배기배추 1통, 파프리카 빨간색 1/2개, 청양고추 3개, 마늘 2스푼, 양파 중간사이즈 반개

[양념 및 소스재료]: 간장 4스푼, 굴소스 3스푼, 물 100ml, 고추기름 4스푼, 설탕(알룰로스,올리고당) 2스푼, 식초 100ml, 통깨 적당히

조리순서Steps

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배추 1통은 4등분으오 썰어서
준비합니다

물이 끓으면 찜기에 준비한 배추를 넣고 3분정도 쪄 줍니다
전자레인지도 괜찮아요
편안한대로 사용하세요

양파,파프리카,마늘,청양고추를 다져서 준비 합니다

간장,굴소스,고추기름,물,설탕,식초,통깨을 야채와 혼합합니다

알배추찜 소스완성

접시에 찐 알배추를
올려 줍니다

소스를 끼얹어 줍니다

이연복 알배기배추찜
완성 입니다

: 전자레인지를 이용해 배추를 쪄도 좋아요

등록일 : 2025-05-20

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레시피 작성자About the writer

난이가있는그곳

안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요

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