톡톡! 탱글! 씹히는 마약 옥수수 (초간편 버전) 레시피

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안나양

톡톡! 탱글! 씹히는 마약 옥수수 (초간편 버전) 레시피

전 늘 그렇게 늦은 저녁에 야식이 땡겨요^^; 배달시켜 먹기에는 좀 무겁고, 집에 있는 재료는 또 별로 없을 때 요렇게 해먹으면, 간단하고 쉽게 만족스러운 간식 혹은 야식을 먹을 수 있어 넘 좋아요:) 집에 통옥수수가 없는 경우도 많아서 마약옥수수를 '옥수수전'처럼 간편 레시피로 바꿔서 만들었어요-!
맛있게 만들어보세요~!

2인분 10분 이내 아무나

[재료]: 옥수수 200 g

[양념]: 마요네즈 2 스푼 , 설탕 0.5 스푼 , 파마산 치즈 적당량 , 고운 고춧가루 적당량 , 파슬리 적당량

조리순서Steps

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냉동 옥수수 200g을 준비해줍니다.

냉동 옥수수를 사용해서 흐르는 물에 헹궈 물을 빼줍니다.

가열된 팬에 옥수수를 넣고, 수분이 다 날라갈 때까지 볶아줍니다.

중약불

만약 다진 양파를 넣으신다면, 옥수수는 한 켠에 잠시 빼두고 양파를 살짝 볶은 후 다시 진행해줍니다.

수분이 날라가면, 마요네즈 깎아서 2스푼과 설탕(알룰로스) 0.5스푼을 넣어줍니다.

여기서 버터를 넣어도 좋아요!

계속 볶아주다가 팬에 옥수수를 넓게 펼친 후 옥수수가 노릇 익도록 뒤적이지 않고 둡니다.

계속 뒤적이면 오~래 걸려서 전 빨리 노릇해지라고 좀 냅둬요^^;

Step5의 과정을 몇 번 거치면 옥수수는 수분 또한 날라가고 노릇하게 다 익습니다.

치즈 추가를 원하신다면 이때 넣어서 약불에 치즈가 녹도록 잠시 둡니다.

접시에 옥수수를 담고, 그 위에 파마산 치즈, 고춧가루, 파슬리 등을 뿌려주면 완성입니다.
맛있게 드세요:)

: 여기에 다진 양파나 치즈를 넣어도 정말 맛있겠죠~^^ 전 초간단 버전이라 옥수수로만 만들어봤어요

등록일 : 2025-05-20 수정일 : 2025-05-20

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레시피 작성자About the writer

간단하고 따뜻한 요리, 그리고 가끔 소박한 플레이팅까지! 즐겁게 요리하는 안나양입니다:)

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