새우를 다져 넣어준 새우부추전 레시피 입니다.

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윤씨네키친

새우를 다져 넣어준 새우부추전 레시피 입니다.

부추전에 다진새우를 더해 감칠맛을 올려준 새우부추전 레시피 입니다.

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

부추
100g 구매
냉동새우
100g 구매
양파
1/4개 구매
부침가루
100g 구매
물
130ml 구매
계란
1알 구매
소금
1꼬집 구매
후추
톡톡 구매
식용유
3T 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
계량컵
구매
믹싱볼
구매
스푼
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
접시
구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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냉동새우는 물에 담가 해동시켜 둡니다.

부추는 물에 여러번 헹궈주고 깨끗하게 씻은뒤 밑둥을 잘라주시고 손가락 두마디정도 크기로 큼직하게 잘라주세요. 양파는 채썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

부추 손질법

볼에 부침가루 100g 넣을께요.

계란 1알을 넣어주시고

물 130ml를 넣어주세요.

소금 1꼬집을 넣어주시고

후추도 취향껏 넣어 주세요. 골고루 반죽을 잘 섞어줍니다.

만들어둔 반죽에 손질한 부추와 양파를 넣어주세요.

해동된 새우도 잘게 다져주시고 반죽에 같이 넣어줄께요.

반죽과 재료를 골고루 잘 섞어주시고

팬에 식용유를 넉넉히 둘러주시고 불은 중불로 올려주세요.

팬이 달궈지면 반죽을 넓게 골고루 펴 넣어주시고

앞뒤로 노릇노릇하게 구워주시면 완성입니다.

뒤집개 , 접시

: 부침개 2장정도 나오는 분량입니다.

새우부추전 관련 상품

등록일 : 2025-05-15 수정일 : 2025-05-16

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레시피 작성자About the writer

윤씨네키친

집에있는 재료를 활용해 간단하고 아이도 같이먹을수 있는 레시피를 알려드릴께요!

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#새우부추전 #새우부추전레시피 #새우부추전만드는법 #새우부추전만들기

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