오쿠 중탕기로 구운계란 만들기 (촉촉한 노른자)

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오쿠 중탕기로 구운계란 만들기 (촉촉한 노른자)

엄마집엔 없는게 없어요. 창고에 오쿠가 있다면 당장 데려오십쇼! 인생 구운계란을 먹을 수 있답니다. 찜질방, 편의점에서 파는거랑 다르게 수분 가득!! 노른자가 완전 촉촉하고 부드러워요.

6인분 이상 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
20알 구매
물
600ml 구매

조리도구

오쿠
구매

노하우

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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계란은 상온에 30분~1시간 꺼내두어 냉기를 날립니다.

본체 가열판에 물 600ml 를 채워 넣습니다.

솥단지에 계란을 차곡차곡 쌓아 올리고 뚜껑을 채결합니다.

홍삼 또는 숙성계란 모드에서 5~7시간 설정 후 시작버튼을 누릅니다.

구운란이 완성 되면 엄청 뜨거우니 한김 식혀주세요.

: 시간이 오래 걸려 잠 자는 시간에 돌리면 좋아요.소금을 넣지 않아도 짭짤한 맛이 나요.

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등록일 : 2025-05-02 수정일 : 2025-05-02

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#계란 #구운계란 #구운란 #찐계란 #찜질방계란 #찜질방 #간식 #계란찜기 #오쿠 #맥반석계란

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