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밥심은국력

초간단 오븐요리 두부구이

오늘은 고소하고 담백한 두부를 활용한 오븐 요리를 만들어 볼게요. 바삭하면서도 속은 촉촉한 두부구이로, 간단한 재료만으로도 맛있게 만들 수 있어요.
초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
두부 1모를 준비해요.
두부를 키친 타올로 감싸요.

키친타올

15분 정도 무거운 그릇을 올려 물기를 제거해요. 무거운 접시도 좋고 밀폐용기 에 물을 담아서 눌러도 좋아요. 두부 물기를 제거해야 바삭하게 구워집니다.

밀폐용기

두부를 깍뚝썰기해요.

도마 , 조리용나이프

작은 볼에 올리브오일 2큰술, 진간장 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 꿀 1작은 술, 후추 약간을 넣어 섞어요. 감칠맛을 원하면 파마산 치즈 가루를 추가하세요.

소스볼 , 계량스푼

실리콘 붓을 이용하여 양념을 두부에 묻혀요.

실리콘붓

실리콘 붓이 정말 편해요.
남은 두부를 올리고 양념을 묻혀요.
양념이 잘 묻었어요.
오븐에 넣어주세요.
180도 예열된 오븐에서 25분 구워요.

오븐용기 , 오븐

중간에 한번 뒤집어 주세요. 더 바삭한 식감을 원하면 마지막 5분간 200도로 온도를 올려요.
두부구이가 마무리되었어요.
초간단 오븐요리, 두부 구이 완성입니다.
파슬리 가루를 다시 뿌려 주세요.
건강한 두부구이입니다.
토마토 케첩인데, 요거트 소스에 찍어 드셔도 좋아요.단백질 섭취에 좋은 두부 많이 드세요.

등록일 : 2025-04-22 수정일 : 2025-04-22

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

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