비 오는 날 먹는 부추전

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비 오는 날 먹는 부추전

비 오는 날 먹는 부추전 입니다 게살넣고 구웠어요

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부추 크게
1줌 구매
청양고추
1개 구매
게살 통조림 건더기만
1캔 구매
빨강 피망 생략가능
약간 구매

[양념]

밀가루
2/3컵 구매
물
2/3컵 구매
달걀
1개 구매
소금
2꼬집 구매

조리도구

믹싱볼
구매
거품기
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
접시
구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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밀가루(2/3컵), 달걀(1개), 소금(두 꼬집)넣고 반죽하는데요 물(2/3컵)은 조금씩 넣으며 농도 조절해요 주르륵~ 흐르는 정도면 딱 좋아요

믹싱볼 , 거품기

부추는 4~5cm 길이로 썰어 넣어요 크게 한 줌 입니다

도마 , 조리용나이프

부추 손질법

청양고추(1개), 게살 통조림(건더기만) 피망(약간)넣고 잘 섞어 반죽해요

달군팬에 오일둘러 반죽을 얇게 펼쳐서 담고 앞 뒤로 노릇하게 굽굽 할게요

팬 흔들어보아 움직이면 뒤집어 줄게요

다시 한 번 뒤집으면 부추전 완성~~ 참 쉽쥬? ㅎㅎ

부추전 관련 상품

등록일 : 2024-11-27 수정일 : 2024-11-27

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#부추전 #게살부추전 #비오는날 #부침개

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